三七是五加科人参属多年生直立草本植物，三七只有一种。产中国云南东南部（砚山、西畴、文山），生于海拔1200-1800米地带。广西西南部亦有栽培。?
三七主要分布于云南、广西、江西、四川等地。三七是以其根部入药，其性温，味辛，具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效，有“金不换”、“南国神草”之美誉。因常同为人参属植物，而它的有效活性物质又高于和多于人参，因此又被现代中药药物学家称为“参中之王”。
扩展资料：
三七的历史
明代药物学家李时珍的《本草纲目》—1578将文山三七收载并对文山三七作了“三七能治一切血症”的记载之后，三七便逐渐被人们接受和利用，并成为了治疗各种出血症和血瘀症的圣药；
清朝赵学敏所著的《本草纲目拾遗》中称“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中最珍贵者”；
中国四大奇书之一的《金瓶梅》里也有“开化三七治疗血病”的猫述(开化即文山,文山州府所在地现仍叫开化镇)。
在清代，三七一直被列为地方进贡朝廷的珍惜物品，源源不断的流入宫中，可见在当时三七的珍贵度。清代黄元御所著作中的《玉楸药解》中记到：“和营止血，通脉行淤，行淤血而敛心血”。
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