1、蔬菜苗夏季浇水，要特别注意浇水量的把握。浇水时切忌大水漫灌或是忽干忽湿。大水漫灌易造成田间积水，根系在无氧环境下呼吸受到抑制，容易烂根，进而影响蔬菜产量。
2、因此在夏天浇水，浇水量也不能过大，最好大小行交替浇水。而当菜田忽干忽湿时，则会导致茄果类、瓜类等很容易造成裂果。这是因为土壤干旱缺水时果实的膨大受到抑制，一旦浇水过多，果实迅速吸水，膨果速度加快，尤其是果肉部分吸水量大，果皮生长速度相对较慢，这样很容易发生裂果，这种现象在番茄和瓜类作物上尤为明显。
1、一般时间间隔在三天左右浇一次水是比较好的，在闷热的傍晚时分浇水最好，夏季的时候如果天气炎热可以每天浇一次水，冬天的时候每周浇一次水就可以，浇灌自来水就可以长的不错。
2、蔬菜刚种植到土壤中的时候，要尽量避免浇水过量，由于植株的根茎部分发育不完全，很容易就会出现因为土壤中水分过多，导致植株呼吸困难。
