种植秋葵一定是要选择在合适的季节，一般都是在春季、夏季开始栽培的，但是小编还是认为春天才是最适合秋葵的播种季节。秋葵在三四月份的时候进行播种，正常情况下，五月的下半月就可以收获果实了。播种首先要做好育苗床的改良工作，把农家肥和其它的肥料搅拌在土壤里面，之后进行充分的消毒，这样就可以减少在生长过程中出现病虫害的风险。
育苗工作进行完之后就可以将秋葵的种子播种在土地里了，种植的时候每一个种植穴内都最少要种植两粒秋葵种子。把种子放进去之后再进行盖土，土大约盖到四厘米左右。秋葵的种子非常的硬，所以要提前先做好催芽工作，才能让秋葵正常的生长。需要我们把秋葵的种子放在水里面浸泡一天，在之后的每个星期里都要给它换一次水，之后就可以放在二十五至三十度的房间内进行催芽里，催芽时水一定要干净，要保持适宜的温度，这样秋葵的种子在三四天以后就可以露出白芽了。
在秋葵出苗以后，我们要及时的做好疏苗工作，要把一些带病的苗和弱小的苗都拔除掉。然后再把移植多的植株摘除掉，这样可以让地块的密度变得合理，就可以促进秋葵苗的成长。在种植的时候，需要在每个坑穴内至少放两粒秋葵的种子，秋葵在长有三、四片叶子以后，就要把最强壮那可幼苗进行主要培育，然后将其它的全都拔除掉，接着在完成移栽工作。
田间的管理工作是必不可少的，秋葵在定植以后，要及时的进行浇水工作，这样会让秋葵苗的成活率变高。在定植以后要进行中耕除草，这样能够避免土地的营养过度的消耗。在每个星期都要给秋葵进行一次除草，秋葵到了开花结果的阶段，这个阶段的秋葵苗长得是比较快的，所以要注意及时的浇水，并且进行施肥。
为了能够防止秋葵的植株出现倒伏的现象，在夏天雨多的季节里，就要给秋葵搭上架子，通过这种方式可以有效的避免秋葵发生发倒伏的现象，同时可以保证秋葵的产量不受影响，进一步提高秋葵的质量。
秋葵在生长的过程中，要及时的修剪掉侧面的枝叶，这样有利于主枝干的正常生长，进而提高秋葵的产量。在生长的阶段中，秋葵如果因为生长 度消耗。在生长到后期时候的秋葵，要把一些老的叶子及时的清理掉，还要注意通风和阳光照射。在秋葵长出果实以后，就要进行摘心打顶的工作，这样可以保证秋葵充分的吸收营养物质，促进果实的成熟同时提升秋葵的生长质量。
在秋葵长到第八个结节的时候就开始开花了，如果温度适宜，4天的时间就可以采收果实了。果实一般长到15厘米的时候就可以进行采摘了，太早采摘的话，会容易造成秋葵的产量少。如果太晚采摘，就会导致秋葵的果实老化。在这里小编要提醒大家一下，在采收的时候，要选择在早上或者傍晚的时候，采收的时候一定要戴上手套，要我就会出现过敏的现象。
秋葵的种植
种植秋葵并不困难，只要掌握住适当播种的气温，先把种子浸泡在微温的水中过夜，然後就可以埋种在菜园中。如果是砂质土壤，种子埋的深度约为半吋，黏质土壤则需埋到1吋。如果直排种植，每棵间隔至少应有2呎，因为成熟的秋葵叶面带有刺毛，如果种植过紧，采收和维护都会被叶毛刮刺，极不舒服。秋葵对土壤的要求虽然不苛，但如果能把它种在沃土(loam)中，长势和产量都会明显不同。通常，四口之家种三、四棵就足够吃的了。
生长习性 黄秋葵属性喜温暖，耐热怕寒，不耐霜冻。种子发芽、生长发育适温25～30℃，12℃以下发芽缓慢，开花结果期最适温度26～28℃，月均温度低于17℃影响开花结果，气温低于14℃生长不良。黄秋葵喜光，不仅要求光照时间长，而且要有一定的光照强度，光照充足，有利于生长发育，座果率高，果实发育快，产量高，品质好。黄秋葵耐旱、耐湿、不耐涝，结果期要求水分充足，利于果实发育，反之植株长势差，果实品质劣。
黄秋葵对土壤适应性广，但以土层深厚、肥沃疏松、保水保肥力强的壤土或沙壤土为宜，忌连作，也不宜选果菜类作物为前茬。对肥料要求氮磷钾齐全，生长前期以氮为主，中后期以磷、钾肥为主，氮肥过多植株易徒长、延迟开花结果，氮肥不足植株因生长不良而减产。
照顾秋葵最基本的是要勤於浇水，尤其是在炎夏时节，每星期的施水量不能少於1吋，最好能隔天浇水。为了保持土壤水分，当苖株长到半呎高时，要在根部周围铺大约两吋厚的覆地物(mulch)，不仅可保持土壤溼度，而且可以防止杂草。秋葵长成後，最好把底部叶子修掉一些，以便於清理地面和浇水施肥。
田间管理 ①间苗：直播田出苗后要及时间苗，掌握：“早间苗，迟定苗”的原则。破心时进行第一次间苗，间去病、弱、小苗；2～3片真叶时进行第二次间苗，选留壮苗；3～4片真叶时定苗，每穴留苗2～3株。②施肥：黄秋葵植株高大，结果多，肥水充足是获得高产的关键。除施足基肥外，在生长期还应进行多次追肥。出苗后及时追施齐苗肥，每667平方米施尿素6～8kg；第二次施提苗肥，在定苗或定植后开沟撒施，每亩施复合肥15～20kg；苗高30cm，进入结果期时，重施追肥，每亩施复合肥25～30kg；生长中、后期，酌情多次少施追肥，防止植株早衰。③浇水：移栽后一般是 7～10天浇一次水。炎夏季节正值黄秋葵收获盛期，地表温度高，应在早上9点以前，下午日落后浇水，避免高温下浇水伤根。雨季注意排水，防止死苗。④中耕除草和培土：幼苗出土或定植后，要避免幼苗与杂草争肥争水，及时中耕除草。每7～10天进行一次。开花结果后，植株生长加快，每次浇水、追肥后均应中耕。封行前中耕培土，防止植株倒伏。夏季暴雨多风地区，最好选用1米左右的竹竿、树枝插于植株附近，防止倒伏。⑤植株调整：植株生长前期，应及时摘除侧枝，有利于主茎早结果和提高产量。生长前期营养生长过旺，也可以采取扭叶柄的方法，将叶柄扭成弯曲状下垂，控制营养生长；生长中后期，对已采收嫩果以下的各节老叶及时摘除，既能改善通风透光条件，减少养分消耗，又可防止病虫害蔓延；采收种果者及时摘心，可促使种苗老熟，以利籽粒饱满，提高种子质量。
秋葵是极为贪肥的植物，如果养分不足，收成就会不如理想，在幼株开始加速生长时，每星期施钾含量高的肥料(亦即肥料包装第三个数字要较高)。在这段时间，砂质土壤尤其需要施肥。植株长到三、四呎後，每个月要施一次磷含量高的肥料(肥料包装第二个数字要较高)，喜欢有机种植的人，可以使用鱼肥(fish fertilizer)，或腐熟的动物粪肥(manure)。
在结果期间，最需注意的是要随时察看植株上是否有一种俗称放屁虫(stinkbug)的椿象虫，这种昆虫特爱叮吮秋葵荚果，被叮的荚果会长得扭曲畸形，不堪入目。如果看到这种臭虫，要立刻用手捕捉，然後「赶尽杀绝」。
秋葵荚果必须在幼嫩时食用，因此在结果巅峰期中，每两三天就要入园采收，大多数品种的荚果长到3吋左右就应摘取。荚果生长速度很快，稍有疏忽会长得又大又肥，中看不中吃。采收时，要用花剪或利刃，而且要戴上手套，以免被荚果表层的密毛刺到。
秋葵的种植方法
1、整地施肥。
秋葵根系发达，入土深，宜选择耕作层深厚、土质肥沃、受光良好、排灌方便的壤土或黏壤土地块整地。播种前将土地深耕20-30厘米，施足基肥，每亩施腐熟有机肥3000千克左右，磷酸二铵15-20千克，草木灰100-150千克或硫酸钾15千克。
南方多雨地区将地做成1.2米宽的高畦，畦间开40-60厘米深的排水沟，北方采用平畦或高垄两种栽培形式。南方2-9月份均可播种，北方5月上中旬播种。由于黄秋葵前期生长缓慢，到7月份才开始采收，为提高土地的利用率，可与其他生育期短的蔬菜和农作物间作。
2、播种。
播种前用20-25℃温水浸种12小时，然后擦干，于25-30℃条件下催芽48小时，待一半种子露白时即可播种。在事先整好的畦内按行距80厘米、株距50厘米挖穴，先浇足底水，每穴播种2-3粒，覆土2-3厘米。每亩可栽2000穴，用种量0.5千克左右。
3、田间管理。
第1片真叶展开时进行第一次间苗，去掉病残弱苗。当有2-3片真叶展开时定苗，每穴留1株壮苗。定苗后应及时中耕，以提高地温，并起到保墒除草的作用。以后应经常中耕除草，并进行培土，防止植株倒伏。黄秋葵为耐湿性植物，植株高大，需水较多，在出苗和定苗后应各浇1次水，开花坐果期要经常浇水，保持土壤湿润。
特别是7-8月份高温天气正值采果盛期，需水量大，更应保持水分供应。但雨水过多时，应及时排水，以免造成涝害。另外还应结合浇水在定苗、结果和盛果期分三次每亩施尿素15千克或人粪尿500-600千克，以促丰产。
秋葵的种植方法
1、整地施肥。
秋葵根系发达，入土深，宜选择耕作层深厚、土质肥沃、受光良好、排灌方便的壤土或黏壤土地块整地。播种前将土地深耕20-30厘米，施足基肥，每亩施腐熟有机肥3000千克左右，磷酸二铵15-20千克，草木灰100-150千克或硫酸钾15千克。
南方多雨地区将地做成1.2米宽的高畦，畦间开40-60厘米深的排水沟，北方采用平畦或高垄两种栽培形式。南方2-9月份均可播种，北方5月上中旬播种。
由于黄秋葵前期生长缓慢，到7月份才开始采收，为提高土地的利用率，可与其他生育期短的蔬菜和农作物间作。 2、播种。
播种前用20-25℃温水浸种12小时，然后擦干，于25-30℃条件下催芽48小时，待一半种子露白时即可播种。在事先整好的畦内按行距80厘米、株距50厘米挖穴，先浇足底水，每穴播种2-3粒，覆土2-3厘米。
每亩可栽2000穴，用种量0.5千克左右。 3、田间管理。
第1片真叶展开时进行第一次间苗，去掉病残弱苗。当有2-3片真叶展开时定苗，每穴留1株壮苗。
定苗后应及时中耕，以提高地温，并起到保墒除草的作用。以后应经常中耕除草，并进行培土，防止植株倒伏。
黄秋葵为耐湿性植物，植株高大，需水较多，在出苗和定苗后应各浇1次水，开花坐果期要经常浇水，保持土壤湿润。 特别是7-8月份高温天气正值采果盛期，需水量大，更应保持水分供应。
但雨水过多时，应及时排水，以免造成涝害。另外还应结合浇水在定苗、结果和盛果期分三次每亩施尿素15千克或人粪尿500-600千克，以促丰产。
秋葵的种植技术
栽培技术编辑 栽培 喜温暖，喜阳，具有一定的耐寒性。
喜肥沃、深厚和排水良好的黏质壤土或钙质土。长江以北地区成宿根性，入冬地上部分枯萎，次春萌发新枝。
红秋葵忌连作，其吸肥性强，不可偏施氮肥，应辅以磷、钾肥。一般用种子繁殖，9-10月采摘成熟果实，晒干脱粒、贮藏备用，于春季播种，生长期多浇水，施肥。
1.培育壮苗，适时移栽一般于3月上、中旬在冬暖大棚内播种育苗，播种前需进行种子处理，用30~35℃温水浸种 20~24小时，在28~30℃条件下催芽，48小时刚露白时，播于8厘米*8厘米营养块中，苗床保持25℃左右，4至5天可出齐苗，当幼苗长至3~4片真叶时定植，行距45~50厘米，株距40厘米。 2.加强田间管理 （1）中耕除草与培土：幼苗定植后及时中耕2次，以促进缓苗和幼苗生长。
第1朵花开前，中耕并适当蹲苗。开花结果初期，每次追肥浇水后应及时中耕，防止土壤板结和杂草生长。
植株封行前，结合追肥浇水，适当中耕培土，以防植株倒伏。 （2）肥水管理：红秋葵结果期较长，需肥量较多，在施足基肥的基础上，还要多次追肥。
缓苗后进行第1次追肥，施后应及时浇水；6月中旬到结果盛期实行第2次追肥，促使植株健壮生长，配合施用磷、钾肥，促使果实早熟。红秋葵比较耐旱，水分管理应根据土壤墒情适当浇水。
（3）整枝摘叶：栽培密度较大时，在生长中后期应适当剪掉基部侧枝与老黄叶。 （4）病虫害防治：红秋葵的抗病性很强，容易发生的主要是根结线虫病。
在定植前，注意用辛硫磷进行土壤消毒。 繁殖方法 4月春播，种子大用穴播，覆土2厘米，播后7-10天发芽，发芽迅速整齐。
种子有自播繁衍能力。幼苗株高10厘米时可进行间苗或移苗，6月，每穴留苗1株。
生长期每半月施肥1次，并保持土壤湿润。花蕾形成时、蹭施1次磷、钾肥。
花期注意设支撑物，以防风吹倒伏。常见叶斑病、锈病和蚜虫、金龟子危害。
病害发生前，可用等量施波尔多液喷洒预防。虫害用5%西维因可湿性粉剂500倍液喷杀。
主要品种 1.五角：日本育成，株高约1m，果实呈五角形，果深绿色，有光泽，结果多，品质优良，亩产量约2000千克。 2.卡里巴：果实棱角五角形清晰，果形整齐，浓绿色。
从低节位开始着果，连续着果性强，产品率高。收获适期：果长8-12厘米，果径1.7厘米为宜。
风味好，深受欢迎。大棚及露地栽培皆宜，高温期栽培。
长势旺盛，果实不褪色，采收期长，亩产量约3000千克。 3.五福：植株高度1.5~2米，主枝、侧枝均可结果。
果色翠绿，果面光滑，五角型，偶六角。叶片细裂。
主枝第五节开始结果。亩产量约3000千克。
田间管理 （1）播种与育苗： 秋葵适宜在土层深厚，土层疏松肥沃的地块上种植。整地同时施足基肥。
一般每亩施土杂粪2000公斤，饼肥100公斤。育苗一般于3月底至4月中旬在阳畦或日光温室里播种。
苗床土按菜园土、腐熟有机肥和细砂6:3:1的比例配制，以10厘米见方的密度点播。因黄秋葵种壳较坚硬，所以播前应先浸种24小时，后放在25—30℃下催芽，4—5天发芽，苗龄30一40天，即幼苗3—4叶时定植。
直播一般于4月上旬至5月上中旬播种，株行距15*40厘米，每穴播2—3粒种子。地膜覆盖栽培可早播4—6天。
当苗长出两叶时进行间苗，每穴只留一株壮苗，4—5叶时定苗[2] 。 (2)田间管理： 秋葵根系发达，吸收能力强。
当株高40—50厘米时，应环株施1次肥，结合中耕培土。采收第一一二个果后每亩追尿素 l0公斤。
生长后期，为防止早衰，可进行叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液，隔5—7天喷1次，连喷2—3次。 黄秋葵比较耐旱，苗期可少浇水，开花前适当中耕蹲苗，促进根系伸展。
午旱时随时浇水，夏季注意保持畦面湿润，一般7—10天浇1次水。生长后期酌情浇水。
雨季水多，温度高，易导致渍水烂根，要及时清沟沥水。 黄秋葵以主蔓结果为主，应及时摘除侧枝，减少养分损耗。
开始采果后适当摘去基部老叶，以利通风，减少病害。雨季要注意培土，防止植株倒伏。
（3）采收： 秋葵采收的产品是嫩果。采收过早，影响产量；过迟，纤维增多，肉质老化，降低品质，甚至失去食用价值，因此适时采收非常重要。
一般花谢后7—8天，嫩果长到8一10厘米时采收，可获得最佳商品果。采收宜在傍晚进行，采收时在果柄处剪下，以免伤害枝干。
采收期可从6月下旬持续到10月上旬。 病虫防治 秋葵病虫害较少，偶尔有蚜虫、螟虫和地老虎危害。
连阴雨季节，枝叶出现较多病斑，可在天转晴后，及时在植株基部附近撒施石灰，防止病害蔓延。
如何种植黄秋葵
常用的是播种法
1、播种，播前浸种12小时，后置于25~30℃下催芽，约24小时后种子开始出芽，待60%~70%种子"破嘴"时播种。播种以穴播为宜，每穴3株，穴深2~3厘米。各地应在终霜期过后，适时播种，先浇水，后播种，再覆土2厘米左右。
2、管理，幼苗出土后，气温较低，应连续中耕2次，提高地温，促进缓苗。第一朵花开放前加强中耕，以便适度蹲苗，以利根系发育。开花结果后，植株生长加快，每次浇水追肥后均应中耕，封垄前中耕培土，防止植株倒伏。
3、采收，黄秋葵从播种到第一嫩果形成约需55天左右。以后整个采收期长达90~120天，全生育期可达150天左右，甚至更长。黄秋葵商品性鲜果采摘标准以果长8~10厘米，果外表鲜绿色，果内种子未老化为度。如果采收不及时，肉质老化，纤维增多，商品食用价值大大降低。一般第一果采收后，初期每隔2~4天收一次，随温度升高，采收间隔缩短。8月盛果期，每天或隔天采收一次。
黄秋葵种植方法有哪些
(1)播种与育苗：黄秋葵适宜在土层深厚，土层疏松肥沃的地块上种植。整地同时施足基肥。一般每亩施土杂粪2000公斤，饼肥100公斤。育苗一般于3月底至4月中旬在阳畦或日光温室里播种。苗床土按菜园土、腐熟有机肥和细砂6:3:1的比例配制，以10厘米见方的密度点播。因黄秋葵种壳较坚硬，所以播前应先浸种24小时，后放在25—30℃下催芽，4—5天发芽，苗龄30一40天，即幼苗3—4叶时定植。直播一般于4月上旬至5月上中旬播种，按1米宽做畦，每畦播两行，密度为50厘米见方，每穴播2—3粒种子。地膜覆盖栽培可早播4—6天。当苗长出两叶时进行间苗，每穴只留一株壮苗，4—5叶时定苗。
(2)田间管理：黄秋葵根系发达，吸收能力强。当株高40—50厘米时，应环株施1次肥，结合中耕培土。采收第一一二个果后每亩追尿素l0公斤。生长后期，为防止早衰，可进行叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液，隔5—7天喷1次，连喷2—3次。 黄秋葵比较耐旱，苗期可少浇水，开花前适当中耕蹲苗，促进根系伸展。午旱时随时浇水，夏季注意保持畦面湿润，一般7—10天浇1次水。生长后期酌情浇水。雨季水多，温度高，易导致渍水烂根，要及时清沟沥水。 黄秋葵以主蔓结果为主，应及时摘除侧枝，减少养分损耗。开始采果后适当摘去基部老叶，以利通风，减少病害。雨季要注意培土，防止植株倒伏。
(3)病虫害防治：黄秋葵病虫害较少，偶尔有蚜虫、螟虫和地老虎危害。防治蚜虫和螟虫，可用2.5%敌杀死3000倍液，或80%敌敌畏乳剂2500倍液喷治；防治地老虎，可在根际周围灌80%敌敌畏1500倍液，或90%敌百虫500倍液，毒杀幼虫。连阴雨季节，枝叶出现较多病斑，可在天转晴后，及时在植株基部附近撒施石灰，防止病害蔓延。
(4)采收：黄秋葵采收的产品是嫩果。采收过早，影响产量；过迟，纤维增多，肉质老化，降低品质，甚至失去食用价值，因此适时采收非常重要。一般花谢后7—8天，嫩果长到8一10厘米时采收，可获得最佳商品果。采收宜在傍晚进行，采收时在果柄处剪下，以免伤害枝干。采收期可从6月下旬持续到10月上旬。
秋葵什么时候种植最好,几月份收获
秋葵种植时间：
从4月上旬至8月下旬，均可以露地排开播种，当年都可以采收嫩果；采用大、小棚覆盖育苗，可以提早到3月上旬播种，提前采收嫩果。
北方采用平畦或高垄两种栽培形式，5月上中旬播种，到7月份才开始采收。
华北地区一般于4月中下旬至5月播种。北方寒冷地区常用日光温室、塑料大棚集中育苗，待早春晚霜过后，再定植于大田。
黄秋葵喜温暖，怕霜冻，整个生育期应安排在无霜期内，开花结果期应处于各地温暖湿润季节。
秋葵种植相关注意事项：
4月春播，种子大用穴播，覆土2厘米，播后7~10天发芽，发芽迅速整齐。种子有自播繁衍能力。幼苗株高10厘米时可进行间苗或移苗，6月，每穴留苗1株。生长期每半月施肥1次，并保持土壤湿润。花蕾形成时、蹭施1次磷、钾肥。花期注意设支撑物，以防风吹倒伏。
播种：直播，断霜后进行，每畦播2行，穴距45―50厘米，每穴播种2―3粒，出苗后一穴留一棵壮苗。为提高地温、提早出苗，早春播种可进行地膜覆盖或小拱棚覆盖。
秋葵收获时间：
当黄秋葵果荚变黄、变干，尖端出现开裂后就可以采收了。采摘一般在黄秋葵花开花并闭合后的1-2小时内采收。
秋葵采摘注意事项：
1.黄秋葵从播种到第一嫩果形成约需60天左右。黄秋葵商品性鲜果采摘标准以果长8~10厘米，果外表鲜绿色，果内种子未老化为度。
2.通常花谢后4天采收嫩果，品质最佳。每公顷产多在1500~3000千克左右。
3.黄秋葵花开只一天，每天下午4-6点采摘最合适，早则伤果，晚则蔫败。
秋葵是什么时候开始种植的？
秋葵喜温暖，喜阳，具有一定的耐寒性，一般在3月上、中旬在冬暖大棚内进行播种育苗，播种前需进行种子处理，用30-35℃温水浸种20-24小时，在28-30℃条件下催芽。
秋葵在4月进行春播，种子大用穴播，覆土2厘米，播后7-10天发芽，发芽迅速整齐。到6月是，每穴留秋葵苗1株。生长期每半月施肥1次，并保持土壤湿润。
秋葵适宜在土层深厚，土层疏松肥沃的地块上种植。育苗一般于3月底至4月中旬在阳畦或日光温室里播种。苗床土按菜园土、腐熟有机肥和细砂6:3:1的比例配制，以10厘米见方的密度点播。
秋葵采收主要嫩果，一般在花谢后7-8天，嫩果长到8-10厘米时采收，可获得最佳商品果。采收宜在傍晚进行，采收期可从6月下旬持续到10月上旬。
秋葵什么季节种植好？
秋葵的种植时间一般可以是春季或夏季。从4月上旬至8月下旬，均可以露地排开播种，当年都可以采收嫩果；采用大、小棚覆盖育苗，可以提早到3月上旬播种，提前采收嫩果。
4月春播，种子大用穴播，覆土2厘米，播后7~10天发芽，发芽迅速整齐。种子有自播繁衍能力。幼苗株高10厘米时可进行间苗或移苗，6月，每穴留苗1株。生长期每半月施肥1次，并保持土壤湿润。花蕾形成时、蹭施1次磷、钾肥。花期注意设支撑物，以防风吹倒伏。
秋葵适宜在土层深厚，土层疏松肥沃的地块上种植。整地同时施足基肥。一般每亩施土杂粪2000公斤，饼肥100公斤。育苗一般于3月底至4月中旬在阳畦或日光温室里播种。苗床土按菜园土、腐熟有机肥和细砂6:3:1的比例配制，以10厘米见方的密度点播。因黄秋葵种壳较坚硬，所以播前应先浸种24小时，后放在25~30℃下催芽，4~5天发芽，苗龄30~40天，即幼苗3~4叶时定植。直播一般于4月上旬至5月上中旬播种，株行距15*40厘米，每穴播2~3粒种子。地膜覆盖栽培可早播4~6天。当苗长出两叶时进行间苗，每穴只留一株壮苗，4~5叶时定苗。
秋葵学名：Abelmoschus esculentus (Linn.) Moench，中文学名咖啡黄奎，又名黄秋葵。原产于埃塞俄比亚南部，虽也多见于中国南方，但并非原产自中国。其可食用部分是果荚，分绿色和红色两种，口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，种子可榨油。并非以讹传讹的说是20世纪初才传入中国，早间南宋就有《秋葵图》可见其早就是我国物种。
怎样种植秋葵
种植步骤
①种植时间：从4月上旬至8月下旬，均可以露地排开播种，当年都可以采收嫩果；采用大、小棚覆盖育苗，可以提早到3月上旬播种，提前采收嫩果。
②整地施肥：秋葵对土壤适应性强，但为获得高产，须选择土壤肥沃、疏松、排灌方便、光照充足的田块种植，切忌与棉花等锦葵科作物连茬。播前或定植前将土壤耕翻，1.4米连沟作畦，畦宽1米，沟宽约40厘米，深25―30厘米。在畦中央开沟 施肥，每亩施腐熟厩肥2000―3000公斤，钙镁磷25―50公斤，氮磷钾15―20公斤，并与土壤充分拌匀，然后将畦面整平。
③播种：直播，断霜后进行，每畦播2行，穴距45―50厘米，每穴播种2―3粒，出苗后一穴留一棵壮苗。为提高地温、提早出苗，早春播种可进行地膜覆盖或小拱棚覆盖。
北方采用平畦或高垄两种栽培形式，5月上中旬播种，到7月份才开始采收。
挖穴施基肥
每畦挖穴2行，畦宽70厘米的定株行距50厘米*40厘米，每亩种2600窝；畦宽100厘米的定株行距60厘米*60厘米，每亩种1700窝。每穴施干农家肥200~300克、氮磷钾复合肥30克，并与穴内土壤拌均匀（肥料不能集中在播种穴内，以防烧苗）。
播种
播种前用20℃~25℃温水浸种12小时，然后擦干，于25 ℃ ~30℃条件下催芽48小时，待一半种子露白时即可播种，在事先整好地畦内按行距80厘米、株距50厘米挖穴，先浇足底水，每穴播种2~3粒，覆土2~3厘米，每亩栽2000穴左右，用种量0.5千克左右。
一般在4月底至5月初播种。每穴呈三角形播种3粒，种子间相距5厘米，深度2厘来，播完后浇透水。播种后5~7天出苗，当小苗长至10厘米高时开始间苗，每穴保苗2株。
田间管理
第一片真叶展开时进行第一次间苗，去掉病残弱苗，当第2—3片真叶展开时定苗每穴留一株壮苗，定苗后应及时进行中耕划锄。以后应经常中耕除草，并进行培土，防止植株倒伏。秋葵为耐湿性植物，植株高大，需水较多，在出苗和定苗后应各浇1次水，开花坐果期要经常浇水，保持土壤湿润，特别是7~8月份高温天气正值采果盛期，需水量大。另外还应结合浇水每亩在定苗、结果和盛果期分3次施尿素15千克或人粪尿500~600千克，以促丰产。
秋葵植株根系发达，生长旺盛，需肥、需水量大，特别在开花期间，如果缺水、缺肥，会导致结果不良，降低产量。定苗后追肥1次，每穴盘状施氮、磷、钾复混肥2克，如明显缺肥，以后每隔10~15天施追肥1次，施肥量因植株大小而定，每穴5~10克。在干旱季节要增加灌溉，使土壤保持湿润。
打侧枝。如水肥较足，秋葵植株下部的腋芽容易长成侧枝，侧枝不仅结果不良，且易造成植株枝叶过多，影响主茎的正常结果。因此，一旦出现侧枝后，要及时将侧枝切除，幼嫩侧枝可以炒。
如何种植秋葵
1.苗床土按菜园土、腐熟有机肥和细砂6:3:1的比例配制，以10厘米见方的密度点播。
2.黄秋葵种壳较坚硬，所以播前应先浸种24小时，后放在25—30℃下催芽，4—5天发芽，苗龄30一40天，即幼苗3—4叶时定植。
3.直播一般于4月上旬至5月上中旬播种，株行距15*40厘米，每穴播2—3粒种子。地膜覆盖栽培可早播4—6天。当苗长出两叶时进行间苗，每穴只留一株壮苗，4—5叶时定苗。
4.当株高40—50厘米时，应环株施1次肥，结合中耕培土。采收第一一二个果后每亩追尿素l0公斤。生长后期，为防止早衰，可进行叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液，隔5—7天喷1次，连喷2—3次。
5.黄秋葵比较耐旱，苗期可少浇水，开花前适当中耕蹲苗，促进根系伸展。午旱时随时浇水，夏季注意保持畦面湿润，一般7—10天浇1次水。生长后期酌情浇水。雨季水多，温度高，易导致渍水烂根，要及时清沟沥水。
6.黄秋葵以主蔓结果为主，应及时摘除侧枝，减少养分损耗。开始采果后适当摘去基部老叶，以利通风，减少病害。
