1、沙土地适合种植的蔬菜品种包括:花菜、土豆、山药、洋姜、萝卜(白萝卜、胡萝卜、青萝卜)、洋葱、沙葱、毛豆、扁豆、香葱、芦笋、莴苣、茄子、韭菜、大蒜、香菜、南瓜、红薯等。
2、沙土的土质疏松,透水性以及排水性比较好,但保水保肥能力差,可以种植喜欢干燥、耐旱的作物。
1.香椿：香椿为楝科、落叶乔木，喜厚土层沙质土壤，抗风沙，耐干旱，适应庭院、田埂及大面积栽培。香椿衍生能力很强，一般一年栽植，二年收益，三年丰产，树令三五十年盛产不衰。又因根深冠小，椿粮间作可得粮菜双收之益。
2.扁豆：扁豆是目前无公害蔬菜主要品种之一，又是调节夏淡季市场供应的蔬菜，因而，扁豆的种植已从零星隙地种植走向大田栽培。根系发达强大、耐旱力强，对土壤适应性广，在排水良好而肥沃的沙质土壤或壤土种植能显著增产。
3.民权葡萄：
民权葡萄适应性强，耐旱、耐瘠薄、耐盐碱，无论荒山、沙滩、沟岸、庭院均可栽培，尤喜在昼夜温差大的沙质土壤中生长。同其它果树相比，葡萄有结果早、产量高、寿命长、投资少、见效快、收益大的特点。
