1.
北方地区无霜期短，葡萄花期也较短，所以不适合推广“葡萄一年两收技术”。如果一定要采用的话，需要借助设施，比如温室大棚等。
2.
在以广西为主的南方地区，一年两收技术推广面积较大，而且“二次果”比“一次果”的品质高，因为光照充足，温度条件好”，同时，“二次果”在南方很受欢迎。
3.
南方葡萄与北方葡萄并没有形成价格的竞争与冲突，各有各的主要市场受众。真正对我国水果造成冲击的是进口水果，因为它们物美价廉。
一年两收的葡萄采取什么样的修剪技术？
巨峰葡萄是鲜食佳果，其肉肥厚而甜，稍带酸味。营养极为丰富。 巨峰葡萄适应性强，栽植当年能结果，管理得当，能连年高产。 盆栽葡萄占天不占地，阳台、楼顶、空闲庭院、路旁均可种植，既有经济效益，又能观赏，倍受人们喜爱。
（一）选盆：以利于根系生长的不挂釉泥瓦盆为好，木箱、木桶、条筐、砖砌池也可用。盆的直径、深度以33厘米左右为宜，植株今后的大小、强弱、结果与盆有直接关系。
（二）盆土配制：用果、菜园的表土，掺家禽粪便（发酵后）、沙土各三分之一。要求排水、保水，透气性能良好，土质疏松，含有机质。
（三）栽植方法：用一年生壮苗或两年生大苗，留2-3个结果母蔓，每蔓留4-6节，顶端留2-3个饱满冬芽。栽植时间最好在发芽前，栽后浇透水，放阴凉处，3-5天后再放阳光下。
（四）整形和剪枝：通过支架造形，使枝蔓在架上分布均匀。一般可采用①扇形；在盆中央及两侧立1米高竹杆3根，再用0.6和1米的二根竹杆相绑成梯形。 定植当年选一主蔓，高度为80厘米，摘心，副梢留1-2片叶反复摘心，冬剪主蔓留一米，次年从主蔓上选留6--8个新梢，每梢以倾斜状引向梯形架两侧，到7-8片叶时摘心，及时处理副梢，整成扇形树冠。 ②螺旋形：盘边立3-4根1.2-1.4米长的竹杆，定杆当年选留2-3条主蔓，使之顺架呈螺旋状生长，待1米左右时摘心、除副梢及卷顶，冬剪时每个主蔓留5-7节，次年抽梢后，主蔓最前端的一个新梢作延长蔓，其余顺架螺旋向上。 ③漏斗形：盆边立4-6根高1·2-1.4米的竹杆，均向外倾斜，用铁丝绑成直径0.6和1米的两个圆圈，固定在竹杆的中部和顶端成漏斗状即可。
（五）施肥、浇水：坚持少而勤的原则，氮、磷、钾要全。施肥过量会烧坏根条，引起死亡。每次施肥后应及时浇透水。基肥用鸡、鸭粪、大粪干等沤成发酵肥，追肥以饼肥、肉皮、兽蹄角、臭鸡蛋等，有条件施花肥（复合肥）更好。 在进行肥水管理的同时要疏松表土，以增强渗水保水功能和透气性。因巨峰葡萄叶大，水分蒸发快，所以要及时浇水，但花期要控制水分，避免因水大落花落果。
从修剪上说，葡萄实行一年两次结果的关键是采取有效技术措施促使新梢的芽尽快进行花芽分化，并适时萌发开花结果。同进兼顾后期的营养贮备，保证树体翌年的正常生长与发育。一年两收的夏剪技术在日本等国家用得较多，与我国大体相同，主要有以下两条途径。
1.诱发夏芽二次结果：主梢结果蔓于开花前6～20天，在花序以上夏芽尚未萌发的节上进行摘心。一般较弱蔓于开花前半月左右在花序以上留2～3片叶摘心，中强蔓于开花前10天左右在花序以上留4～6片叶摘心，强旺蔓于开花前一周左右在花序以上留7～8片叶摘心。摘心的同时将下部已发出的夏芽副梢全部抹除，使营养集中于顶部尚未萌动的夏芽中，以获得质量较好的花芽发梢结果。几天后，被诱发出的夏芽一次副梢上如有花序，可在花序以上留2～3片叶摘心保果；如果没有花序，则需待其长出4～5片叶时再留2～3片叶继续摘心，促其诱发夏芽二次副梢结果。所以，利用夏芽多次结果的技术关键是必须在夏芽尚未萌发的节位上适时摘心，以诱发其夏芽成花并发梢结果。此时如果配合喷打化学抑制剂可延迟夏芽萌发，提高花芽分化的质量，增大结二次果的保险系数。
适合诱发夏芽多次结果的葡萄品种有葡萄园皇后、保尔加尔、佳利酿、白香蕉、玫瑰香、巨峰、先峰、黑奥林等。
2.激发冬芽二次结果：主梢结果蔓于开花前3～6天，在花序以上留5～8片叶摘心。一般摘心部位越高，将来副梢出现花序越多。摘心后发出的夏芽副梢，只暂时保留顶端的1～2个，其余抹除，这样可延缓主梢顶端冬芽萌发，使其有较充裕的时间进行花序分化。顶端暂留的副梢需进行摘心控制，待落花后1～2周内果粒达黄豆大小时便可从基部剪除。再过7～10天后，顶端冬芽即可被激发抽生副梢结果蔓开花结果，并注意此后在花序以上留2～3片叶进行反复摘心保果。二次果的发育质量与其主梢母枝的壮实程度有关，主梢摘心时越壮实，其被激发的冬芽副梢结果越好。这种方法只要掌握好主梢顶端冬芽的分化程度与激发时期，一般都能得到有较好花序的冬芽副梢，并最终获得完全成熟的二次果。主梢摘心后如果过早地一次除净全部夏芽副梢，迫使冬芽较早萌发，虽能勉强抽出花序，但因分化不完善，不易获得理想的二次果穗。如对顶端暂留的副梢剪除过晚，冬芽分化尽管完善，但由于后期温度过低，果实发育热量不足往往使二次果难以完全成熟
诱发结果枝冬芽副梢结二次果
激发冬芽二次结果的技术也可在没有果穗的预备蔓上应用，其方法与上大体相同。适合的品种有莎芭珍珠、黑汉、玫瑰香、新玫瑰、白玫瑰香、巨峰、先峰、黑奥林、伊豆锦、无核早红等。
