为保护人们身体健康，防治蔬菜害虫，必须选择高效、低毒、残留期短的农药，如敌百虫、敌敌畏、乐果、马拉松、亚胺硫磷、多菌灵、托布律等。但也要严格遵守蔬菜施药后7至10天才能采收上市的规定。
蔬菜什么农药不能用
1、有机汞制剂如西力生、赛力散、富士隆、升汞等
这类农药对人、畜有剧毒，施用时如农药与皮肤接触，特别是与破伤处接触或喷药从鼻孔吸入，容易在人体内积累。
2、有机磷制剂如1065、1059、3911、甲拌磷等
这类农药对人、畜毒害较大，它能通过口腔进入体内使人中毒，也能通过皮肤渗透和呼吸道等途径进入人体使人中毒。
3、有机氯制剂六六六、滴滴涕
这两种农药的毒性较低，但因其性质稳定，在生物体及土壤内不易分解，经常食用施过这两种农药的蔬菜、其残毒在人体内不断积累，容易造成慢性中毒。
1、药液消毒杀虫法:消毒杀虫的药剂有毒死蜱、阿维菌素、辛硫磷等。2、毒土法:常用的药剂有多菌灵、甲基硫菌灵、枯草芽孢杆菌等，这3种药剂可以混合使用。3、太阳能土壤消毒法:可在夏季高温时，每亩地用麦秸或者稻草800-1000千克，铡成4-6cm，然后均匀撒在地面上。一、土壤杀虫杀菌用什么药
1、药液消毒杀虫法 将药剂用清水按照一定比例稀释成药液后，再用喷雾器喷洒于土壤表层，使药液渗透到土壤下面，这样就可以杀死土壤中的病菌以及虫类。使用药液消毒杀虫可以选择的药剂有毒死蜱、阿维菌素、辛硫磷等。 2、毒土法 毒土的配制方式是将一定量农药和具有一定湿度的细土混匀施用，可采用沟施、穴施或撒施的方法进行。可以选择的药剂有多菌灵、甲基硫菌灵、枯草芽孢杆菌等，这3种药剂都能混合使用。 3、太阳能土壤消毒法 在夏季温度比较高时，每亩地用麦秸或者稻草800-1000千克，铡成4-6cm，然后均匀撒在地面上，再用生石灰20-25千克均匀施撒即可。撒施完之后一定要密闭大棚温室15-20天左右，这时地表温度可达到70°C以上，当地下10cm的温度到达50-60°C左右时，就可以有效杀死土壤中的病菌和线虫。二、土壤杀虫剂可以用于蔬菜吗
1、土壤杀虫剂是否可以用于蔬菜主要取决于药剂和作物，如果是叶菜类蔬菜，比如白菜、菠菜一般能使用，但是茄果类、瓜类就不能使用。给蔬菜除虫时一定要选用无毒或低毒，残留期短，不会引起积累性中毒的农药，比如可选用敌敌畏、敌百虫、杀虫双、乐果、马拉硫磷、溴氰菊脂等药剂。 2、种菜时一般都不会自留种，种植者可以买一些高抗病虫害的优良品种，然后用腐熟好的农家肥做底肥进行播种。在播种前要注意，一定要用锄头深翻1次土地，把存在于土壤表面的一些病虫害翻到地面下，减少病虫害发生的几率。 3、一定要有规划性的种菜，可以将菜园切割成同样大小的小方块，根据季节不同，蔬菜品种不同规划好种植的密度。为了防止蔬菜产生病虫害，在翻地前可以撒上一些生石灰，这样不但能杀死一部分地下害虫和土传病害，还能调节土壤的酸碱度。
