1、浇水
鸡腿芥蓝产量的高低及菜薹质量好坏与肥水管理的关系较大。定植后浇定根水，缓苗后进入叶丛生长期，直至植株现蕾期前要适时控水，现蕾抽薹后要经常浇水，叶面积较大，叶片鲜绿、油润、腊粉较少是水分充足，生长良好的表现。若是叶面积小，叶色淡，腊粉多则是缺水的表现，应及时浇水，高温晴朗天气应每天早上9:00前，下午5:00后各浇1次，阴雨天要适当控水，整个生长期保持80%～90%的土壤相对湿度为宜。
2、追肥
追肥应根据不同生育期来掌握，遵循“早追、勤施、薄施”的原则。追肥要把握2个时期，一是在幼苗定植缓苗后3～4d进行，用腐熟的人粪尿500～600kg/667m2+尿素3kg/667m2对水稀释后作追肥；二是在菜薹形成期进行，以提高菜薹的品质和产量，追施750kg/667m2人粪尿，并增加施肥次数和浓度（每3～4d追施1次，共追施5～6次；浓度为1担粪加3担水）。
3.中耕除草培土
鸡腿芥蓝前期生长较慢，定植后10～15d，要及时中耕除草，菜薹形成期，薹逐渐由细变粗，但往往基部细，上部薹叶粗大，形成头重脚轻，种植易倒伏或折断，要结合中耕进行培土或培肥。
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温室是一种结构与温室膜相结合的温暖空间，它能够通过二氧化碳的积累来保暖。当当季当地气温较低时，对当季不能种植的蔬菜，可以通过增温种植。淡季种植是温室种植的最大优点之一，但也会存在一些缺点，如易发生肥害、药害等。因此，管理者要把握好这些关键点。
栽培管理
1、温度调节
冬季寒冷，一定要保暖，通风少，但夜间二氧化碳浓度会上升，蔬菜生长最多，还是需要充足的氧气，所以在晴天一定要打开天窗通风。这不会使棚子里的温度降低太多。夏季，温室两端白天可开启，夜间气温下降时可关闭。无需冷却，可随时通风。内部温度也应根据外部温度进行调整。
2、湿度
温室容易发生干旱，但温室内湿度过大不利于蔬菜的生长。所以一次不能喝太多水，因为水是慢慢释放的。最好选择滴灌方式，还要记得选择防滴膜，以免滴水在蔬菜上，容易产生病害，特别是有些腐烂等。但是我们不能不浇水。滴灌是最好的方法。
3、透光率
温室地膜要选择透光性较好的，一般蔬菜需要充足的阳光，但有时有些蔬菜可以软化栽培，比如韭菜，这是在蔬菜生长一段时间后，再进行暗处理，使蔬菜口感柔软，口感好。
注意事项
1、肥料危害
温室长期滴灌，无雨、无流水灌溉，种植时间长，未消耗的肥料都在土壤中积累，容易使土壤浓度升高，影响根系吸收，不能吸收养分水分，还会损伤根系。最后是土地交换。轮作种植。
2、药物危害
由于空间有限，有效的除害方法是熏蒸等。这样，很容易产生农药危害。土壤中的农药残留对蔬菜的生长有害。所以最好注意防治病虫害，少用有毒农药。选择保护剂并尽可能多地喷洒。
温室种植有优点也有局限性，但只要利大于弊，就可以继续使用。温室生产技术将更加优化。相对而言，温室蔬菜生产的主要管理将比露地蔬菜生产简单。
