园林与园艺区别是什么

农业类院校基本上都会设置园艺和园林两个专业，并且在学习上都会偏重于植物方面的知识，那么园林与园艺的区别是什么？

园艺分为蔬菜、果树、花卉、茶学几大类，重在植物的栽培管理养护方面。园林学树木学，规划设计之类的，重在园林设计和树木的管理养护。

园林专业是针对景观设计，侧重在城市建设、森林公园经营、房地产建设中进行风景园林规划与设计，以及对园林植物进行繁育栽培、养护，将园林植物按照生态原则合理运用到所设计的景观中，比如公园、小区、滨水景观的规划设计与植物配置。

园林是培养园林设计师的专业，园林设计师的工作是用植物来营造怡人的绿色空间，创造四时有景、三季有花的美好环境。园林专业需要学习建筑制图和园林设计方面的理论知识，还要具备扎实的植物功底。而园艺指的是园艺作物，蔬菜、果树和观赏植物都是园艺作物，园艺专业培养的是园艺师。

园艺很容易让人误以为是“园林艺术”，而实际上它却是“园丁的艺术”，只是花卉种植和园林艺术联系得较紧密罢了。园艺专业针对作物栽培，具体包括果树、蔬菜、花卉等经济作物的生产、技术开发及推广，植物品种选育和良种繁育，植物病虫害的防治等。

在现代，由于高度工业化现代化和人口迅猛增长，世界各国，都面临一个十分严峻的问题：那就是城市爆炸，自然环境和自然与人工环境生态系统的破坏。为了全人类的长远健康、幸福和欢乐，人类必须与他赖以生存的环境和谐相处，和明智地利用自然资源；人类社会的未来，由于人口迅猛增长和对自然资源需求不断增长的严重威胁，在此严峻局面下，仍然要保持生存环境不受破坏，自然资源不致浪费。就需要有一种与自然系统，自然演变进程和人类社会发展密切联系的特殊的新知识、新技术和新经验，这正是风景园林专业的核心——城市环境的绿色生物系统工程和园林艺术。因此，时至今日，风景园林依然是世界各国的热门专业。

园艺专业是以生物学为基础研究果树、蔬菜的育种、栽培、生理等理论与技术的学科。由于园艺产业和其他农业产业相比，更具有劳动、技术以及资金密集的特点，无论是从产业发展、优化农业产业结构和提升农产品的国际市场竞争力等方面，园艺产业都具有诱人的发展前景。

简单的说，园林注重的是设计、绿化等，而园艺侧重的是栽培等

园林学是研究如何合理运用自然因素、社会因素来创建优美的、生态平衡的生活境域的学科。

游乐和休息是人们恢复精神和体力所不可缺少的需求。几千年来，人们一直在利用自然环境，运用水、土、石、植物、动物、建筑物等素材来创造游憩境域，进行营造园林的活动。

在园林营建中，改造地形，筑山叠石，引泉挖湖，造亭垒台和莳花植树，要运用地貌学、生态学、园林植物学、建筑学、土木工程等方面的知识，还要运用美学理论，尤其是绘画和文学创作理论。在规划各种类型的园林绿地时，需要考虑它们在地域中的地位和作用，这就涉及城市规划、社会学、心理学等方面的知识。

园林学的内涵和外延，随着时代、社会和生活的发展，随着相关学科的发展，不断丰富和扩大。对园林的研究，是从记叙园林景物开始的，以后发展到或从艺术方面探讨造园理论和手法，或从工程技术方面总结叠山理水、园林建筑、花木布置的经验，逐步形成传统园林学科。

资产阶级革命以后，出现了公园。先是开放王公贵族的宫苑供公众使用；后来研究和建设为公众服务的各种类型的公园、绿地等。随着人们对自然依存关系的再认识和环境科学、城市生态研究的发展，人们逐步理解到人类不仅需要维护居住环境、城市景观和生态平衡，而且一切活动都应该避免破坏人类赖以生存的大自然。园林学的研究范围随之扩大到探讨区域的以至国土的景物规划问题。

园艺学是研究园艺植物的种质资源、生长发育规律、繁殖、栽培、育种、贮藏、加工、病虫以及造园等的科学。 园艺学的范畴一般分为果树园艺学、蔬菜园艺学、观赏园艺学和造园学。 园艺业，园艺业，即园艺生产，是农业的一个重要组成部分。园艺学的涵义就是研究集约栽培的果树、蔬菜及观赏植物中生物学特性、栽培、繁育技术以及园艺产品贮藏加工和营销的综合性科学。

有人认为园艺学的英文单词中的“culture”是“文化”的意思，他（指个别园林人）把这个“文化”理解为“文化艺术”。于是，就认为"gardening"和"horticulture"是同一个意思，不久在某些词典中发现将“gardening"解释为“园艺”，“horticulture"解释为关于花卉蔬菜果树之类的艺术<(art of)flower,vegetable&fruit tree>， 将中文词语“园艺学“翻译成"landscape gardening",甚至某些园林花卉公司更是以“XX园艺”为商标或品牌，园林花卉企业的公司不叫“园林花卉公司”，而是叫“XX园艺公司”，其英文为“XX horticulture company",更让人们无法接受的是有个名为“中国园艺博览会”的机构的网站竟然以china-gardening为网站域名，“园艺博览会”不是“园艺业”的博览会，而是"gardening eXPo"博览会。

随着科学技术的发展，园艺学的研究内容与分工也更具体，主要包括果树园艺学、蔬菜园艺学和观赏园艺学等分支学科。