黄淮海平原岗洼相间应发展鱼塘台田农业。鱼塘—台田作为一个有机整体，形成了相互利用，相互促进，多层次、多方位的立体生产方式，实现了微观上的专业化和宏观上的综合化的高度结合，可以保持生产中获得最佳的经济产出，保持和改善生态环境。
鱼塘—台田系统包括相互影响，相互促进的两个子系统。台面、坡径上的盐分、养分和有机物质通过地表径流，对鱼塘水质产生影响。台田种植的粮、饲草等是鱼饵料来源。因此，把鱼塘和台田物种有机地结合起来配置，能提高光能利用率，增加初级生产力，并合理调配好食物链，有效地利用空间和水体，提高物质和能量的转换效率。
