火龙果酒的做法：
用料：火龙果10斤，冰糖3斤，高粱酒适量。
容器：玻璃密封罐1个
制作过程：
1、火龙果， 免洗 ，直接剥皮。
2、切片，放入无水无油的玻璃密封罐，一层火龙果，一层冰糖，比例是：一斤火龙果，三两冰糖。
3、一层火龙果，一层冰糖。
4、倒入高粱酒（没过火龙果三分一就可以）。
5、密封好，等30天，用滤网把渣滤除，就可以喝了。
健康功效：补中益气，养阴生津，和胃润肺，清热凉血、补脾益气、润肠通便、生津止渴、滋阴除烦，止咳化痰。
火龙果果汁的营养价值：
1、火龙果性味甘、凉。具有清热凉血、补脾益气、润肠通便、生津止渴、滋阴除烦之功效。常用于内热较重、阴虚火旺、烦躁口渴、痔疮便秘等。
2、冰糖性味:甘、平、无毒.归经:入肺、脾。具有补中益气，养阴生津，和胃润肺，止咳化痰之功效。主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。
3、酒味辛，甘，性温。具有和血通脉，祛寒壮神，宣导药势之功效。
想来大家都吃过馍馍，它是一种口味软糯甜甜的的面点，关键用以早饭服用，在别的情况下替代主食或作为特色小吃也全是很好的挑选。火龙果是一种具备极高营养成分的水果品种，有非常高的维C成分，补充身体营养成分所需。当火龙果和馍馍撞击在一起，火龙果和面做馒头也是很有特点的一道食物。
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火龙果和面蒸馒头
一、火龙果和面做馒头
原材料：通用性小麦面粉400g、水150g、糖35g、发酵粉2/3t、火龙果泥适当。
作法：
1、将全部原材料搓成光洁面糊后静放10分钟。把面糊搓发展条分割八等份，静罝约30分钟，用手指推压表层会弹起来就可以。
2、人份大同电锅倒进1/3一杯水，放进蒸格，将面糊罝入蒸至电源开关跳起就可以。偏色较为---第一次︰色调较黄，第二次︰色调浅粉色。
二、火龙果的作用功效
1、延缓衰老
火龙果的成分有抗皮肤空气氧化、抗氧自由基的功效，进而具有延缓衰老的作用。
2、祛毒
火龙果所含蛋白质能够 融合人体内的重金属离子，根据排毒系统排出来，具有祛毒的功效。
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火龙果和面蒸馒头
3、维护胃粘膜
火龙果带有的独有的蛋白能够 维护胃粘膜，因此 常常吃火龙果，能够 维护胃粘膜。
4、促进消化
火龙果中的白芝麻状灰黑色种子有推动肠胃蠕动，常常服用火龙果能够 促消化。
5、美白皮肤
火龙果的成分能够 清除氧自由基，有皮肤美白的作用。
6、防止老年痴呆
常常服用火龙果能够 抑止大脑神经转性，有防止老年痴呆症的功效。
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火龙果和面蒸馒头
7、防止贫血
火龙果中的含铜量很高，比一般新鲜水果必须高，而含铁能够 生产制造血红蛋白浓度，因此 常常服用火龙果能够 防止贫血。
