种子育苗方法全过程为准备土壤和选种浸种。
瓜果蔬菜种子育苗的营养土，使用腐烂发酵的植物腐殖土，要颗粒细小为宜，添加一些草木灰和一些壤土，加适量的水混合而成。育苗使用专用育苗胶盘或一次性塑料茶杯，盛满营养土，稍微压实，要用手指或小木棍。在每个塑料胶盘的中间，打一个1~2厘米深的小坑，播下同品种的一至两粒。
在育苗的时候，必须选择新近的种子，时间是近期的，并且是新鲜无霉变腐烂的现象。先将种子在太阳下晒半天或一天，剔除杂种和坏种。一些形体大的，外壳坚硬的瓜果种子，应该用老虎钳子，捏开种子的胚根的尖头。容易使这些坚硬的外壳撬开，便于种子吸收水分膨胀发芽。
种蔬菜的方法
1、常见蔬菜的种植方法一般包括播种、移栽、浇水、施肥等，一般在确定好品种后，将种子均匀的播种到土壤里，覆土浇水让其发芽，待发芽后做好温度、水肥等工作让其长出小苗。待长到一定高度时移栽到大田里即可，最后做好水肥、间苗等工作即可。
2、喜热型蔬菜要在春季解霜，天气转暖，气温稳定后栽种。长得比较慢的喜热型蔬菜，要早一些栽种，有的可能要不等解霜先在温室里育苗，以保证能有足够长的时间成熟。至于长得快的喜热型蔬菜，如空心菜、苋菜等，则可以从春季一直种到夏末初秋。
春季育葱苗，播期一般在清明前后，从播种到定植仅有60天左右，幼苗生长期短，栽后产量低。采用地膜覆盖育葱苗，要提前20～30天下种，覆盖后葱籽萌发快，生长迅速，能在定植时育出适龄壮苗，供麦茬地栽葱较为适用。育苗技术要点如下。
1、种子：选种性好、籽粒黑有光泽的新种子。亩播2公斤，要栽4亩。
2、菌剂：金宝贝根苗壮可显著促进葱苗生根、增强根的吸收和固定能力。主要用于葱蒜等作物育苗阶段、拌混在营养土内或在定植、移栽、生长中后期床畦浇灌、蘸根、叶面喷施使用，可提高地温、发芽早、促弱苗成壮苗。定植移栽时缓苗生根快，提前进入丰产期，并可防徒长、延长采收期，抗病抗逆。
3、播种：在向阳地块育苗。以前茬肥活的豆科、茄果类、瓜类蔬菜地块最为理想。亩施5000公斤腐熟圈肥，整成80～90厘米的平畦，畦间间隔30厘米，以便覆膜后压土。3月上旬地温达2～3℃时播种。播前进行浸种催芽。畦内灌水下渗后撒籽，播后覆盖宽90～100厘米的地膜。
4、管理：播后约10天，幼苗开始出土，将膜拉展，两边用竹片或槐条撑起10厘米高，四周用土压实。当苗高6～9厘米时，按3厘米见方疏苗，随水亩施人粪尿1000～1500公斤，并逐渐揭去薄膜进行露地管理。苗高12～15厘米时和定植前15天，各追1次化肥，每次亩施硫酸铵10～12公斤。及时拔草。
5、病虫害防治：苗期用1：1：200等量式波尔多液或655代森锌、75％百菌清600倍液喷洒防治紫斑病；用菜叶浸出液配90％敌百虫400倍液，夜晚放入田间诱杀地老虎。
