井冈霉素主要主要用于水稻纹枯病等麦类纹枯病，也可用于水稻稻曲病、玉米大小斑病等
当然对大葱白腐病应该也有一定的防治作用，但不如针对白腐病的药效果好了。
大葱白腐病是真菌以菌核在土壤中或病残体上存活越冬、遇根分泌物刺激萌发，长出菌丝并侵染植株的根或茎造成的。营养菌丝在无寄主的土中不能存活，植株间辗转传播。侵染和扩展的最适温度为15-20℃，在5-10℃或高于25℃病害扩展减缓。此外，土壤含水量对菌核的萌发有较大影响，一般在春未夏初多雨季节病势发展快，夏季高温不利该病扩展，长期连作、排水不良、土壤肥力不足时发病重。
大葱得白腐病的病株叶片从顶尖开始向下变黄，进而矮化枯死。茎基部组织先变软，后干腐．微凹陷，灰黑色，可沿茎基部向上扩联，地上部分变黑腐败。湿度大时。叶鞘表面、葱头和不定根上长出许多绒毛状白色菌丝体，后菌丝减退而露出黑色球形小菌核。菌核多时，重叠成块，贮藏期鳞茎可继续腐烂。
防治方法：
(1)实行3-4年轮作，重发病田避免连作。育苗地土壤消毒，多施生物菌肥，尽量给大葱种子营造无菌环境。
(2)选用抗病、抗重茬强的大葱种子，如春播的嘉禾大葱、明石大葱等，晚抽的荣耀极晚抽、冬阳极晚抽等，三系杂交的石川一本、吉野一本等优质进口大葱种子。选用无病秧苗，控制种苗传病。
(3)加强田间检查，发现病袜株及时挖除深埋，并用石灰或草木灰消毒土地。收获后彻底清除病残体并深耕。
(4)播前用种子重量0.3%的50％扑海因可湿性粉剂拌种或用温水浸泡消毒，尽量给种子营造无菌环境。
(5)病田在播种后约5周喷洒50％多菌灵可湿性粉剂500倍液，或50％甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1000-1500倍液，或20％甲基立枯磷乳油l000倍液，隔l0天左右1次，连喷1-2次，贮藏期也可用上述杀菌剂喷洒。我们一直以来对于大葱病害防治的理念是，“预防为主，综合防治，从大葱种子开始”。只有大葱种子自身强壮，抗病强，预防才能得到更好的效果。如果等得病了再治，费工费力费产量，最后也是只能控制病情。
葱干尖用什么农药
干尖用杀菌的药（甲霜锰锌30%左右）葱叶发白用氧化乐果40%左右
葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质，对人体有很大益处。主要有以下几点：
1.解热，祛痰。葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用。
2.促进消化吸收。葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。
3.抗菌，抗病毒。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
4.防癌抗癌。香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
5.葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用：如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。
葱干尖的应对办法：
1、农药药害引起干尖药剂浓度过高，使叶尖变白、干枯。防治对策是掌握合理的药液浓度，喷0.05%核苷酸水剂(绿风95)500倍液可解除约害，或用天意原露500-800倍液于清晨或傍晚喷雾，每7天1次，连喷2-3次，防治效果可达100%。
2、干旱引起干尖葱的种植过程中不注意浇水，土壤干旱，植株缺水易引起干尖。防治对策：根据葱的不同生育期对水分的不同需求，适时、适量浇水。苗期适当控水，不干不浇，15-20天浇一次小水；营养生长期结合追肥、培土及时浇水，保证水分供应充足，使田间持水量保持在70%-80%；收获前10-15天控制浇水，使田间持水量保持在60%-70%。
3、微量元素缺乏引起干尖缺钙心叶干尖黄化，发育受阻，缺镁外部叶尖黄化。防治对策：可根外追施补足，如用0.1%-0.3%硝酸钙（Ca(NO3)2）、0.1%氯化镁(MgCl2)喷雾。
4、高温和冻害引起的干尖葱的生长温度范围是7-35℃，超过35℃时叶尖干枯，低于7℃首先叶尖受低温冷害后，叶尖变白。防治对策：对于露地栽培的大葱注意浇水降温；棚室栽培的加强放风，防止出现30℃以上的高温，加强保温，使最低气温不低于7℃。
5、有毒气体危害引起于尖在密闭情况下追施硫酸铵（（NH4）2SO4）或氯化铵(NH4Cl)，会引起氨气危害，土壤酸化引起亚硝酸气体危害。氨气危害使叶尖枯萎，逐渐变为褐色；亚硝酸气体危害叶尖变白枯死。防治对策：一是放风；二是增施有机肥，密闭不能放风的情况下，不追施碳酸铵；三是用天意原露灌根或喷雾解除危害，具体用法是用500倍液灌根1次，用1000倍液喷雾，每7天1次，连喷2次，防治效果可达100%。
