给大棚蔬菜浇水，要做到三看，看天、看地、看时机。看天就是，阴天不浇、高温上午不浇、冬天下午不浇。看地就是，准确掌握土地的持水量，做到间干间湿就可以了，绝不能大水漫灌。看时机就是，掌握什么时候浇水，比如，定值时的稳苗水（浇小水），蹲苗后的提秧水（一般水量），生长旺气的膨果水（可以稍大一点）。还有就是在实际生产中，要注意观察作物的生长情况，根据实际及时给作物补充水份，这样才能获得高产。
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不同季节采取不同浇水方式
1.春季温度较低，定植缓苗期以应以促根缓苗为主，要小水稳苗促根早发，见湿见干提高土温.到果实膨大期适当加大水量满足植株及果实生长需要。
2.夏季高温多雨，要早晚浇水，小水勤灌。以控为主，以水控肥，防止植株徒长，降低棚内湿度抑制病害发生。
