香蕉种植管理技术具体如下：
土地整理：选择土层深厚，土壤疏松肥沃，排灌性能良好，光照充足的壤土地块进行种植，种植前进行深耕；幼苗选择：种植时挑选地下球茎大，叶片浓绿，根系发达，高15-20cm，长有5-6片新叶的幼苗；定植：水肥条件较好，种植密度为2.5×2.5m或3×3m，水肥条件较差，种植密度为2×2m。
土地整理
一般选择在地势开阔，土层深厚，土壤疏松肥沃，光照充足，排灌性能良好，霜冻不严重，背风的壤土地块进行种植。在种植之前，应当进行深耕，然后将畦面耙平，并在园地之间挖排灌沟。
幼苗选择
一般选择假茎较粗，叶片较长，并且直立，杆高2-3cm左右，果穗较长，单果重150-200g，单株产量为20-40kg，肉质结实，口感好，抗叶斑病较强的香蕉品种。种植的时候，种苗挑选要求为：地下球茎大，叶片浓绿，根系发达，高15-20cm左右，长有5-6片新叶，无病虫害。
定植
如果是春天定植，以2月中下旬为宜。如果是秋天定植，以9月份为宜。定植一般选择在阴天的时候进行，如果是晴天，一般在下午4点过后再进行定植（定植深度以土埋蕉头10cm左右为宜）。定植后，浇施灌根水，提高香蕉苗的成活率。
