茶叶树关键生长于亚热带气候高温多雨的区域，其生长平均气温大约为15到25度，对降水量的要求为1000到2000mm，但对土地质量要求为酸性的土壤层，大山自然环境最适合栽种。次之，我们还需要掌握茶叶的种类，终究茶叶的种类与将日后茶叶产量及其品质有很大的关系。现阶段，我们国内最主要的茶叶种类有福云六号，福鼎市大亮等。茶树开荒需要注意环境保护，针对不同倾斜度和地貌，挑选合适的阶段、方法和施工工艺。平地上和倾斜度15度以下的缓坡地等高线开荒；倾斜度为15~25多度丘陵山地，应构建里边低，外边强的等高质量梯阶学习园地，并筑好护坎。
一般栽种沟深50~60cm、宽70~80cm。为了能操作简便，抽槽筑坎可在山脚下向山上的顺序开展，可把上一级田梯里的底土翻搬至下一级田梯的心土上，尽量做到心土铺槽表，底土回排水沟。油茶树能否迅速成园及成园后不断增产，关键在于以种前深垦、种前底肥来决定的;种前深垦既加深了土壤层，立即为油茶树根茎拓展造就了较好的标准，又可以促进土壤层开展一系列的物理化学转变，提升储水固土水平，为油茶树生长发育带来了较好的水、肥、气、热标准;深垦融合施入一定量的有机肥做为底肥，更能发挥深垦的功效。
栽种时尺寸苗分离栽种，大苗植于生存环境较弱处，幼苗植于土层较富饶、生存环境比较好的土地。移栽时，在种植沟内挖稍超过根茎的穴，填上土压紧压实，切记不能损害根茎和地下茎，要浇透水。移栽后宜铺设麦草及其它绿色植物稿秆或农用地膜，便于保湿补水隔热保温，控制野草生长发育。种植后及时喷洒新高脂膜隔热保温保湿补水，提升苗的存活率。在移栽规格型号上，要合理密植，其稀植的水平要针对不同种类，不同类型的土壤层状况，不同类型的管理能力，不同类型的自然条件，不同类型的地形地势，去考虑种植密度、株行距、排列方式，要灵敏把握。
栽种太密则一方面消耗茶苗和扩大栽种劳动力，进而增加基础建设；另一方面在成园后渗透性差极易引发病虫害。栽种过稀则不益于成园，延迟时间投产时间和影响产量的提升。一般梯面宽1.5m以下的茶树土地，推行单行道条植，株间距33cm上下，每穴双株，1亩栽种茶苗3000株；梯面宽1.5m-2.0m的茶树土地，推行多行条植，株间距33cm上下，行间距45cm上下最合适，每穴单棵，1亩栽种茶苗3000株。在栽植时还要根据油茶树生物学特点，即趋肥生长特点及土壤质地性能和心土筑梗一部分下降的概率，栽种稍向里靠，总而言之使得茶树开采期油茶树在梯面中间。
