1、适时早播是获得高产的关键，平原地区宜播期在惊蛰前后，阳历2月20日至3月5日之间，能提前不落后，只要地化通，能犁地即可。播种时选择冷尾暖头天气，增加播种时的地温，促苗早发。
2、播种时土壤墒情要好。马铃薯喜欢肥厚疏松的土壤，有利于薯块膨大，要尽机械能力深耕25厘米左右，耙平、盖实。由于其生长期较短，需肥时期集中，所以施肥以底肥为主，耕前撒施优质粪肥每亩3～5方，化肥播种时沟施。
3、播种前1天切块或随切随播，不通早切以防烂种。切块前准备两把刀并浸在75%酒精中消毒，把已经通过休眠期并萌芽的种薯切成25～30克的种块，每块必须含有一个健康的芽眼。切块过程中每切1个整薯要换刀。切后及时播种，不能堆放切好的种块，以防烂种。
4、播种时开沟深度15厘米左右，每亩沟施二铵15公斤、尿素22公斤、纯硫酸钾55公斤的混合化肥，或按每生产1000公斤薯块需纯氮、磷、钾为5公斤∶2公斤∶11公斤的比例配比使用。沟内施入防治地下害虫农药。化肥、农药与土壤混合后，将种块点入沟内，不要让种块与化肥接触，防止化肥烧伤种块。
1马铃薯的种植技术
1.1品种的选择
马铃薯的品种直接关系到马铃薯的生长及产量的高低，因此选择适宜的品种是马铃薯种植的重要环节。选种时应首先选择没有出现退化的种薯，而且还要考虑抗病强、早熟的品种。因为马铃薯的生育期比较短，早熟品种有利于马铃薯在较短的生长时间里完全成熟。选择适宜的品种，可为提高马铃薯产量和质量创造良好的基础条件。
1.2对种薯进行处理
为缩短生长时间，应对种薯进行催芽处理。催芽的方法是用福尔马林溶液或赤霉素溶液浸泡20分钟左右，捞出后再用多菌灵或甲基托布津溶液进行消毒，晾干后将种薯块铺放在催芽床上并用湿润的沙土覆盖进行催芽，当芽长到2厘米左右时，从 催芽床上取出放在阴凉的地方，绿化2天后避开中午时间进行栽种。
1.3选择适宜的土壤
应将马铃薯种植在地势较高的地方，而且是土质疏松、土层深厚、排水便利的地块，因马铃薯更适宜在微酸性的土壤中生长，土壤酸碱值应低于6.8、高于4.8，在碱性偏高的土壤中种植，马铃薯疮痂病的发病率较高。应注意的是，要避免马铃薯连作，连作可导致病虫害的发生率越来越高、越来越严重。前茬为谷类、玉米等作物时，可以放心栽种。
1.4栽种方法
栽种前应先进行整地，对土壤进行一次深耕，深度至少在20厘米，然后将土壤按照宽80厘米、深8厘米起垄，栽种时采取单垄双行的方式栽种，株距20厘米，行距10厘米，每亩地栽种4500株即可。栽种时应确保芽朝上，栽种后覆盖5厘米厚的土并压实，栽种时间早的话应覆盖地膜，芽顶膜后，将地膜划开。
2马铃薯的施肥技术
2.1需肥特点
马铃薯具有喜肥的特点，对肥料的需求量比较大，因此要注意做好施肥管理，以确保马铃薯获得高产。在进行马铃薯的施肥中，最好采用有机肥，化肥作为辅助使用，重点是施好底肥，适时提早施用追肥。有机肥具有肥料营养丰富，可改善土壤结构，疏松土壤，培肥地力等，有助于植株根系发育和膨大马铃薯块茎，增加马铃薯产量。在马铃薯生长过程中，开花期是需肥量最大的时期，此时天气炎热、雨量充沛，应抓住时机进行追肥，有利于肥料快速分解，肥效充分发挥。
2.2施肥量
在施用底肥时，每亩需施2000公斤有机肥，4公斤的尿素，12公斤的磷肥，15公斤的钾肥。因有机肥肥效发挥的速度较慢，所以应适当适用化肥进行辅助。氮、磷、钾三元素在马铃薯的生长发育过程中的作用非常大，钾肥需求最大，氮肥次之。
