葛根，为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。那么，对于葛根在 种植 上有什么 方法 呢?接下来，我就和大家分享葛根的种植方法，希望对大家有帮助!
葛根的种植方法
一、选择良种。葛根的优良品种主要有：木生葛根、葛根大王、赣葛3号、宋氏葛根等。
二、选择整地。⑴选地：选择土层较厚且排水好的砂壤地种植，排水不畅且土质粘重的地块不宜栽种葛根。⑵栽苗前的整地、施底肥。整地于2月中下旬开始，首先清除种植地里的灌丛、杂草、石头等，再根据土壤排水情况，做成1-2米宽的畦，然后在畦上挖种植穴，穴长、宽、深各40-50厘米，两穴间距1-1.2米，每亩挖400-600穴。穴内施有机肥(农家肥)，按每亩1000公斤以上，和土壤充分拌匀，回填进穴中，做成高于地面30厘米高的葛墩。
三、定植。最佳定植期为3月中下旬至4月上旬(中午气温不得低于10℃)，将株苗(带根)或截苗(含2茎节，不带根)与地面成30度斜栽入土。注意须将株苗茎节处的生长点露出土面;截苗的两茎节必须一节在土内，一节在土外。栽后将土壤压紧、压实，浇足定根水。根据天气，经常湿润土壤，若天气干燥，最好盖上一层保温、保湿之类的稻草等物，以促进苗木尽快发芽生长。
四、加强管理。苗木定植后应注意检查，发现死苗及时补栽。当苗长到25厘米长时，施尿素或人畜粪进行催苗，以后视长势可再追肥1-2次。
在追肥以后这段时间，雨天应注意清沟排水，宁可稍干，切勿过湿。结合天气、葛苗长势，应做到及时除草，防止草荒。6月中旬后，葛苗已基本复盖地面(让基席地生长，不搭架引蔓)，一般无需再中耕除草。因其固氮力强，中后期亦不需再追肥，但每年春季需补施适量农家肥。葛根虽然抗逆性强，但也会出现一些病虫害，必要时进行无残毒药物防治或用石灰粉防治。
五、采收。葛根可当年采挖，也可第二年采挖。一般11-12月份采挖淀粉含量最高。采挖时，先扒开葛墩，把大的挖取，把小的留在地里让其继续生长，采好后把土填回。
六、低成本加工技术
1、葛花茶： 立秋 后当花未全放时采收，去掉梗叶，晒干后袋装即可。采收时，以朵大、淡紫色、未开放者为上品。
2、葛根片：将葛根根块采挖、洗净、去皮，成横断面切片，晒干后或烘干后袋装即可。
3、葛粉：①清洗根块：将表面光滑、无破损的葛根放进水池洗净。②粉碎磨浆：预备一个缸池，用磨浆机(普通红薯磨碎机即可)将葛根块磨碎，磨碎的浆末盛于缸池内。③浆渣分开(过滤)：选一个洁净的大池(水泥池即可)，也可用宽幅的塑料布铺垫，四周压好，再用130-160目的钢丝筛子置于池上，在筛内铺上纱布包裹，把浆末盛于纱布上，注入清水，充分搅动，使淀粉随水漏在大池内，反复加水，直到淀粉与粉渣分离干净。④沉淀：淀粉浆沉淀48小时后，舀干淀粉上面的水，取出淀粉块。⑤干燥：把取出的淀粉块烘干或晒干，袋装出售或以备深加工。
葛根的使用方法
1、时气头痛壮热：生葛根洗净，捣汁一大盏，豉一合，煎六分，去滓分服，汗出即瘥。未汗再服。若心热，加栀子仁十枚。(《圣惠方》)
2、预防热病，急黄贼风：葛粉二升，生地黄一升，香豉半升。为散。每食后米饮服方寸匕，日三服。有病五服。(庞安常《伤寒论》)
3、辟瘴不染：生葛捣汁一小盏服，去热毒瓦斯也。(《圣惠方》)
4、烦躁热渴：葛粉四两，先以水浸粟米半升，一夜漉出，拌匀，煮粥食之。(《圣惠方》)
5、干呕不息：葛根捣汁，服一升，瘥。(《肘后方》)
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葛根主治感冒发热、疹出不透、肠胃炎、高血压等症。其花性平、味甘，有解酒止渴之功效。那应该如何种植葛根呢?下面是我为你整理的种植葛根的方法，希望对您有用。
种植葛根的方法(一)葛根的形态特征
藤本植物，茎长可达10米，全株被黄褐色长硬毛。植株根部肥大，圆柱状，粉性强。茎基粗大、多分枝。三出复叶，具长柄，叶片宽卵形，基部圆形或斜形，先端渐尖，托叶盾形。总状花序腋生或顶生，花密，蝶形花，紫红色，花筒内外有**柔毛。荚果条形，长5?10厘米，种子卵形，红褐色、扁平、光滑。花期4?8月，果期8?10月。
(二)葛根的生长习性
葛根适应性强，野生多分布在向阳湿润的山坡、林地路旁，喜温暖、潮湿的环境，有一定的耐寒耐旱能力，对土壤要求不甚严格。但以疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土为好。种子容易萌发，发芽适温在20℃左右，15?30℃均可发芽，一般播后4天即可发芽，贮藏年限1?2年，生产周期2?3年。
(三)葛根的栽培技术
1、选地、整地：选择排水良好的地块，冬前深翻30厘米，结合耕翻每亩施农家肥2000?3000千克，均匀翻入土，翌年春可再次浅翻，打碎土块，耙细耙匀，整平，作成宽1?1.2米的畦备用，畦间开沟约30厘米。
2、繁殖方法：生产上主要用种子繁殖和扦插，也有用根头繁殖和压条繁殖等。
(1)种子繁殖：春季清明前后，将种子在40℃温水中浸泡1?2天，并常搅动，取出晾干水后，在整好的畦中部开穴播种，穴深3厘米，株距35?40厘米，每穴播种子4?6粒，播后平穴，浇水，10天左右出苗。
(2)扦插繁殖：秋季采挖葛根时，选留健壮藤茎，截去头尾，选中间部分剪成25?30厘米的插条，每个插条有节3?4个，放在阴凉处拌湿沙假植，注意保持通气防止腐烂。第二年清明前后，在畦上开穴扦插，插前可蘸生根剂以易于成活，穴深30?40厘米，每穴扦插3?4根，保留1个节位露出畦面，插后踏实，浇水。生产上如采用根头繁殖，宜随采随栽植。有些地区 也用压条繁殖。
3、葛根栽培田间管理
(1)中耕除草：野葛生长较快，早春发芽前除次草，晚秋落叶后再除次草即可，生长期一般不需常除草。
(2)追肥：可结合中耕除草进行，返青后，施返青肥以腐熟人粪水为主，每亩施入1000千克，可适当配施尿素，落叶后施越冬肥，以农家肥为主。每年生长盛期可结合浇水，施少量钾肥有促根生长作用。
(3)搭架：野葛栽培须搭架，可在两行之间每隔2?3米立1根木柱，柱间用铁丝连接，畦与畦间绑上竹竿或铁丝以利攀援，当苗高30厘米时即可引蔓上架。
(4)修剪：生长期应控制茎藤生长，摘去顶芽，以减少养分消耗，并要合理调整株形以利充分利用阳光，还应及时剪除枯藤、病残枝。
4、病虫害防治：野葛病害不多，生长期主要有蟋蟀、金龟子等害虫为害茎叶。蟋蟀可用80%敌敌畏乳油2000倍液喷杀，金龟子用90%晶体敌百虫1000倍液于5?6月份喷叶面，防治其它害虫可用乐果、杀虫眯等防治。
(四)葛根的采收和加工
栽培的葛根2?3年秋末冬初或初春前采挖均可。挖时把全部根挖出，去掉茎蔓、须根，刮去粗皮，截成10厘米左右的小段，纵切约5厘米厚片条，随切随炕干或用2%石灰水浸后晒干均可。以色白、粉多无霉变者为佳。
葛根的种植技术一、选择良种。葛根的优良品种主要有：木生葛根、葛根大王、赣葛3号、宋氏葛根等。
二、选择整地。
⑴选地：选择土层较厚且排水好的砂壤地种植，排水不畅且土质粘重的地块不宜栽种葛根。
⑵栽苗前的整地、施底肥。整地于2月中下旬开始，首先清除种植地里的灌丛、杂草、石头等，再根据土壤排水情况，做成1-2米宽的畦，然后在畦上挖种植穴，穴长、宽、深各40-50厘米，两穴间距1-1.2米，每亩挖400-600穴。穴内施有机肥(农家肥)，按每亩1000公斤以上，和土壤充分拌匀，回填进穴中，做成高于地面30厘米高的葛墩。
三、定植。最佳定植期为3月中下旬至4月上旬(中午气温不得低于10℃)，将株苗(带根)或截苗(含2茎节，不带根)与地面成30度斜栽入土。注意须将株苗茎节处的生长点露出土面;截苗的两茎节必须一节在土内，一节在土外。栽后将土壤压紧、压实，浇足定根水。根据天气，经常湿润土壤，若天气干燥，最好盖上一层保温、保湿之类的稻草等物，以促进苗木尽快发芽生长。
四、加强管理。苗木定植后应注意检查，发现死苗及时补栽。当苗长到25厘米长时，施尿素或人畜粪进行催苗，以后视长势可再追肥1-2次。
在追肥以后这段时间，雨天应注意清沟排水，宁可稍干，切勿过湿。结合天气、葛苗长势，应做到及时除草，防止草荒。6月中旬后，葛苗已基本复盖地面(让基席地生长，不搭架引蔓)，一般无需再中耕除草。因其固氮力强，中后期亦不需再追肥，但每年春季需补施适量农家肥。葛根虽然抗逆性强，但也会出现一些病虫害，必要时进行无残毒药物防治或用石灰粉防治。
五、采收。葛根可当年采挖，也可第二年采挖。一般11-12月份采挖淀粉含量最高。采挖时，先扒开葛墩，把大的挖取，把小的留在地里让其继续生长，采好后把土填回。
葛根产量高吗
年，葛根产量很高。多数情况下，葛藤亩产在5-8公斤左右。一般葛花、葛王、葛花3号、宋葛花的产量都比较高。影响葛根产量的因素有温度、光照和水分。
葛根怎么种植产量高
1、选种
葛根要想高产，就要选择好的品种进行种植。一般在种植时将葛苗切成段，然后扦插种植是一种相对高产的种植方式。
2、土壤
葛根种植时选择疏松透气的沙土最有利于生长。一般种植的时候要在坑里施一些腐熟的饼肥，这样养分比较充足。
3、施肥
葛根苗长势稳定时需要施稀释粪肥一次，补充养分。幼苗长到30cm左右，需要适当追肥，然后每半个月施一次尿素。
