成袋的瓜子仁是通过自动剥壳机剥出来的，机器脱壳效率高，而且嗑瓜子也是个技术活，力气小了嗑不开，力气大了就容易把瓜子仁压烂，角度不对还容易打滑，所以并不是人们以为的人工剥壳。
自动剥壳机的原理：先用转圈产生的离心力将瓜子撞开，使瓜子仁脱离果壳，然后将瓜子仁与果壳同时放置于振动网上，振动网的下方有吹风机，在振动网的振动与吹风机的风力双重作用下，不同密度的物体会悬浮不同的高度，以此分开果壳与果仁。
并且瓜子仁除了食用外最大的用途就是产油，所以人们对于瓜子仁的消耗量是极大的，为了提高效率，降低成本，使用自动剥壳机来剥瓜子壳是理想的一种方法。
扩展资料：
如果成袋的瓜子仁是用人工一个一个嗑出来的，则假设一个专心的老奶奶平均一秒钟可以嗑一粒瓜子，一小时就是3600个，每天工作八个小时，平均每位老奶奶每天能嗑28800粒瓜子。据称，11000位熟练老奶奶每小时生产力可媲美专业葵花籽脱壳机。
板栗怎么做好去皮和壳
核桃好剥壳的方法如下：
首先你需要用蒸锅把核桃放里面蒸10-15分钟即可；然后准备一盆凉水，把刚蒸好的核桃放入冷水中快速冷却；这时候只要用手一拧就轻松能打开核桃了。
一般高达3-5米，树皮灰白色，浅纵裂，枝条髓部片状，幼枝先端具细柔毛。也有高达20-25米，树干较别的种类矮，树冠广阔。树皮幼时灰绿色，老时则灰白色而纵向浅裂。小枝无毛，具有光泽，被盾状着生的腺体，灰绿色，后来带褐色。
羽状复叶长25~50厘米，小叶5~9个，稀有13个。椭圆状卵形至椭圆形，顶生小叶通常较大，长5~15厘米，宽3~6厘米，先端急尖或渐尖，基部圆或楔形，有时为心脏形。
全缘或有不明显钝齿，表面深绿色，无毛，背面仅脉腋有微毛，小叶柄极短或无，有些外壳坚硬，有些比较软。
核桃，喜光，耐寒，抗旱、抗病能力强，适应多种土壤生长，喜肥沃湿润的沙质壤土，喜水、肥，喜阳，同时对水肥要求不严，落叶后至发芽前不宜剪枝，易产生伤流。适宜大部分土地生长。喜石灰性土壤，常见于山区河谷两旁土层深厚的地方。
栗子作为常见的一种坚果食物，我们吃栗子是能够对健康有好处的，由于栗子的营养价值也比较丰富，所以我们推荐大家去吃栗子，不过虽然吃栗子很好，但是在吃的时候也有问题，栗子是比较难剥皮的，那么具体我们应该怎么做才可以给栗子轻松剥皮，一起看看吧。
热胀冷缩法
对栗子来说，我们想要给栗子去皮，那么就要掌握方法才行， 首先我们可以试试去用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变，是非常好的一个方法了，这样是不会影响栗子味道以及口感的，大家不妨试试。
热水浸泡法
想要给栗子，那么最难的就是给生栗子去皮了，不过我们也有好方法，大家可以把栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力，这样的方法对栗子去皮是很不错的，是比较好的一个选择。
冰箱冷冻法
在给栗子煮熟之后，想要给栗子去皮，那么不妨试试冷冻的方法，我们先要等到栗子冷却之后，然后再放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整，这样对剥栗子有帮助，是给栗子去皮的一个好方法，而且也是比简单的，大家不妨试试。
微波炉加热法
除了上面介绍的方法，我们在给栗子去皮的时候，还可以试试用微波炉，特别是对将买来的生栗子，我们可以选择用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障，所以大家使用这样的方法给栗子去皮应该小心，不能盲目进行。
