种植羊肚菌时，需要使用腐烂的树叶、木屑、磷肥混合制作成养料，再将养料放置在温室中进行发酵，然后即可将羊肚菌的菌丝接种至养料上，并将环境温度控制在22-25度之间，而且要向羊肚菌四周喷洒水分，促进植株快速出菇。
1、养料制作
羊肚菌适宜生长在富含丰富腐殖质的养料中，种植羊肚菌时，需要使用腐烂的树叶和树枝、木屑、磷肥、腐殖土、石膏等混合配制成养料，再将养料放置在温室中，并将环境温度调节至38度，使养料快速发酵。
2、接种方法
种植羊肚菌时，需要将养料放入塑料袋中进行高温灭菌，再将羊肚菌的菌丝接种到养料中，可以采用两端接种的方法，然后即可将塑料袋移到温室中，并将温室的温度调节至22-25度之间，使羊肚菌旺盛生长。
3、适宜湿度
羊肚菌是喜湿植物，它适宜生长在湿度为60-65%的养料中，养殖羊肚菌时，需要定期向植株四周喷洒水雾，使养料中的含水量增加，并将空气湿度控制在80-90%左右，为羊肚菌创造适宜生长的环境，使其生长速度加快。
4、养护管理
羊肚菌不耐强光，它是喜阴菌种，养殖羊肚菌时，需要在温室四周铺设有遮阳网，为羊肚菌遮挡阳光，并每隔一周打开一次窗户，使室内的空气流通，为羊肚菌通风换气，使其健康生长，等待2个月左右，羊肚菌就会成熟了。
1、湿度：羊肚菌喜湿，如早春遇干旱须适时浇水。
2、温度：若早春温度变化剧烈（低于4℃或高于16℃）会影响子实体的发育。
3、栽培：主要有室内脱装栽培、室外脱袋栽培及室外生料栽培三种方法。
4、病虫害防治：保持场地环境清洁卫生，播种前进行杀菌杀虫处理。
5、采收：子实体出土后7-10天成熟，采收后应清理泥土，及时晒干或烘干。
