维吾尔语常见水果蔬菜名称：
（书面语中c是q，q是kou，o是ou，u是ue)
书面语/名称/口语/谐音
ananas菠萝anas啊那丝
buljvrgan草莓bolejvrgan博勒局干
apelsin橙子pelesin啊婆勒森
mandarin橘子mandarin慢大林
qohgun哈密瓜kuohun扩红
yangaq核桃yangake样啊可
naxpvt梨nanxiputi兰西普提
aluca李子aluqa啊路恰
kaxtan栗子kaxitan喀西贪
alma苹果alma啊勒马
vzvm葡萄vzvm与租莫
anar石榴anar啊那尔
agalwabidit柿子awabiditi啊瓦比低提
xaptul桃子xaputul下普土勒
anjvr无花果anjvr按局尔
tawuz西瓜tawuz它无子
banan香蕉banan吧兰
urvk杏子urvke 无路可
mirika杨梅mirika米力喀
karambola杨桃karanbula喀兰不拉
kokus椰子kokus口苦丝
gilas樱桃gilas该拉丝
congapelsin柚子qongapelesin穷啊婆勒森
cilan枣qilan其兰
ximixika瓜子ximixika西米西喀
yeswilak白菜yeswilaik也丝为来可
palak菠菜palaike怕来可
sungpyaz大葱sungpiyaz损皮亚子
samsaq大蒜samosak萨么萨可
bambuk.notis笋子banbuke.notis办不可罗提丝
pamidur西红柿pamidur怕米度尔
laminariya海带laminariya拉米那力言
sawza胡萝卜saizai赛在
qapaq葫芦kapake喀怕可
tarhamak黄瓜tairhaimaik太勒海买可
kvda韭菜kodai扩带
kapusta卷心菜kapusta喀普丝它
kawak.uzak.kvktat空心菜kawak.uzaik.kokaitati喀瓦可.我在可.扩可它提
accq.kawa苦瓜aqike.kawa啊其可.喀瓦
muc辣椒muq目其
nelupar.yiltizi莲藕nelupairyiletizi呢路排尔以勒提在
turup萝卜tulup土路普
kawa南瓜kawa喀瓦
pidigan茄子pidigan皮低干
karapxa芹菜kairaipuxan开来普县
piyaz圆葱piyaz皮亚子
种前准备：蔬菜种植前翻耕、暴晒土壤，选用抗病性强的种子。 育苗移栽：种子播种后采用组培、滴灌、覆盖地膜等新技术，培育壮苗定植。 科学施肥：种植期间补充丰富养分。 田间管理：根据不同品种的需求，采用间作和套种。
蔬菜有哪些种植新技术
1、种前准备
蔬菜种植之前需要翻耕并暴晒土壤，去除土壤中残留的根茎和枝叶，灭杀残存的细菌和虫卵，选用高产、抗病性强的种子，在温水中浸泡消毒，减少种植期间感染病虫害的几率。
2、育苗移栽
将蔬菜种子种入土壤中，采用组培、滴灌、覆盖地膜等新技术，加快种子出苗的速度，培育强壮苗株，增加对虫害的抗性，根据蔬菜的品种，按照相应的行株距移栽定植。
3、科学施肥
蔬菜种植前施入腐熟的有机肥，不仅能提高土壤中的肥力，也能减少病菌和虫卵的滋生，种植期间追施腐熟的粪肥，搭配微量元素丰富的复合肥，避免单一追肥会出现陡长的现象，施肥时要控制浓度。
4、田间管理
蔬菜管理期间，可以采用间作和套种，根部不同品种对光温、水肥的不同要求，通过高短立体的方式种植，例如将蔬菜与食用菌一起栽培，期间加强养护管理，定期中耕除草并喷施药剂。
