对虾技术要点：
1.池塘消毒
（1）池子要求平整、不渗漏、大小适中，水深合适（土池1.8～2.0米，高位池2.0～2.3米），装配增氧机。
（2）上一茬养殖收成后，铺膜池应洗池，土池或沙池应晒池，老化池塘撒上生石灰再曝晒，生石灰用量80～100千克/亩。
（3）清野消毒的过程是清除杂鱼、杂虾和寄生虫、细菌、病毒等病原。可以根据需要选择药物，注意用药的安全性。
2.进水处理
虾池进水时，有条件的经过滤、沉淀，条件不够的需经80～100目筛绢网，以减少杂鱼、杂虾及其卵子进入养殖池。一次进水至水深1米，可使养殖前期不用添水，减少与水源的交流。选择低毒高效的水体消毒剂（如二氧化氯），合理进行水体消毒，以既能有效消毒灭菌，又对浮游单细胞藻类影响不大为目的。
3.水质培养
已养殖多年而没有清淤的池塘（肥塘），宜施用无机复合专用肥，如中国水产科学研究院南海水产研究所研制的“单细胞藻类生长素”，施用量为1～2千克/（亩·米）。新开发的池塘、铺膜的池塘、沙质底的池塘和清淤彻底的池塘等，宜施用有机无机复合专用肥。也可自己进行科学配比施肥，掌握原则是：肥料元素为可溶解态，N∶P比大于10∶1，其他元素适量。
一般来说，放养虾苗之前5～7天施肥，放苗后5～7天追施一次即可，以后可发挥有益微生物降解转化有机物的作用，来增加养殖水体的肥度。
4.虾苗放养
虾苗选择选择健壮、活力强、大小均匀、体表干净和完整的虾苗。
1、建池：选择地势平坦、水源充足、光照充足的环境建池。2、消毒：建池后对池子进行全面消毒，使用生石灰消毒即可。3、温度：池水的温度很重要，放养中国对虾苗水温应达14℃以上，放养南美白对虾、斑节对虾苗水温应在22℃以上。
对虾养成前期，每日添加水3～5厘米，直到水位达1米以上，保持水位。养成中后期，根据水质情况，如透明度低于20厘米，或透明度大于80厘米，有害的单细胞藻过量繁殖时，酌情换水，采取缓慢换水的方式，调节水质。
放虾苗后的初期，通常日投喂4次，以后随着对虾增长，投饲料量加大，调整每日投喂次数，下午以后的投喂量约占全天投喂量的60%左右。养成初期，对虾活动范围小，应全池均匀投喂。随着对虾的生长，可选择对虾经常聚集处投喂。
