可以将藕种在布上!这个布可不是一般的布,看似很薄,其实非常结实,还防渗防漏、抗老化,能使用很多年!
用布种莲藕,有三个好处!第一、收藕快:藕种在布上,没有了深深的淤泥,挖起来又快又省力!第二、成本低:只需把地平整,在四周建起四十厘米高的围堰,然后在里面铺上了一层布就好了!除此之外,这样的方式还保护农田:北方传统种莲藕,往往要建一个水泥池子,这样不光造价高,而且一旦不种了,还会留下建筑垃圾,破坏耕地。而用布自然就没了这样的忧虑!
莲藕(拉丁学名:Nelumbo nucifera Gaertn,玉玲珑),山龙眼目睡莲科植物。它原产于印度,后来引入中国,在中国的山东,河南,河北等地均有种植。
莲的地下茎叫藕,水生类蔬菜,形状肥大有节,内有管状小孔;分为红花藕、白花藕、麻花藕;红花藕瘦长,外皮褐**、粗糙,水分少,不脆嫩;白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁;麻花藕粉红色,外表粗糙,含淀粉多。
莲藕让肌肤保持光泽。其含有丰富的维生素C及矿物质,具有药效,其止血作用更为人所熟知。更证明了莲藕有益于心脏,同时有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的作用。莲藕和莲子合用,效果更好,只需在莲子粥中加入30克的莲藕。
生藕
味甘、性寒,入心、脾、胃经;具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效;主治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。
熟藕
性温、味甘;具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效;主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。
初秋吃藕的好处:
1、清热凉血
莲藕生用性寒,初秋时天气炎热,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2、通便止泻
莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于秋季便秘引起的胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
3、美容祛痘
吃藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合,味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘,滋润皮肤。莲藕可保持脸部光泽,有益血生肌的功效。
4、降糖降脂益肠道
藕富含膳食纤维,热量却不高,因而能控制体重,有助降低血糖和胆固醇水平,促进肠蠕动,预防便秘及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。
5、排毒养颜
莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。
6、抗衰防癌补维C
藕的含糖量不算很高,但含有较高的维生素C,对于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕还富含多酚类物质,可以提高免疫力,缓解衰老进程,预防癌症。
7、止痛减压护心脏
藕中富含B群维生素(特别是维生素B6)。补充B族维生素有益减少烦躁,缓解头痛和减轻压力,进而改善心情,降低心脏病危险。
8、补血益神助消化
鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生,保持肌肉和神经正常工作。另外,这些营养素还有助分泌消化酶,改善消化。
9、稳定心率降血压
藕中钠钾比为1∶5,钠少钾多有益调节血压和心率,有益心脏及全身健康。
10、防止出血
藕中含有丰富的维生素K,具有止血作用。鲜藕榨汁喝下,有助防止出血。
11、祛痰镇咳防哮喘
鲜藕汁也可用来治疗咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系统疾病。热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效。
12、健脾开胃
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,对初秋季节消化不良和食欲不振的人有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
13、抗衰防癌补维C
藕的含糖量不算很高,但含有较高的维生素C,对于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕还富含多酚类物质,可以提高免疫力,缓解衰老进程,预防癌症。
莲藕种植技术莲藕种植方法:
1、种藕的选择,选择粗壮、整齐、节细,子藕和孙藕顺向一侧生长的作种藕,最少要有完整的两节,没有病虫害,顶芽完整,藕身没有损伤的藕,种藕一般是随挖随种,以免叶芽干萎。
2、藕田选择及整地施肥:要选择保水性好,土层深厚肥沃,排灌方便的上等田。进行深耕,耙平,施足底肥。一般每亩施腐熟的人畜粪尿3000公斤或者厩肥5000公斤。底肥要全面撒施,翻入泥中。栽藕前再耕耙、平整一次,以免灌水后深浅不一。连作3—5年后更换种植田或者更新种藕。
3、栽藕:栽藕时按照一定的行株距,一般行距1.5米,株距1,3米,挖一浅沟,深度大约10厘米,每穴放种藕1—2支,然后用土覆盖,厚大约3—5厘米。田坎四周要空出1—2米,边行藕头一律朝向田内,以免莲鞭伸进田埂。由田坎四边先栽,至田中间藕头相对时,再适当放大行距。栽培后及时灌水13—16厘米深。当天栽不完的种藕必须洒水盖草保湿,以防叶芽萎焉。
4、中耕除草,在荷叶封行前,要进行中耕,摘除枯叶,拔除杂草,并即塞进田中以作为肥料。中耕不宜过晚,否则荷叶已经封行,人下田中容易折断藕叶。
5、肥水管理,出现2—片叶和开始分枝时,用尿素追肥,夏至前后浇腐熟的人畜粪水。栽植初期保持浅水,以提高土温和水温。立叶出现会逐渐加深到20—25厘米。终止叶出现后降低到4—7厘米。雨季及时排除过深的水。
6、转藕梢,在旺盛生长期,莲鞭生长很快,当卷叶离田边大约65厘米时,为了防止藕梢穿越田坎,必须及时将藕梢带泥向田内拨转,然后压泥土。一般7天一次,可以转藕梢4—5次。