（1）砧穗组合
作为苹果盆栽所采用的砧穗组合，必须具有树体矮化、根系发达、枝条紧凑、抗逆性强、自花结实率高等特点。因此，苹果进行盆栽时，选择适宜砧穗组合是提早结果、增强观赏效果的重要环节之一。
生产上常用的盆栽苹果砧木有海棠、山丁子、林檎和矮化砧木M系与MM系等。
①乔化砧类
此类做苹果盆景砧木时，树势健壮、根系发达、促花较难、结果晚，但与生长势偏弱、节间短、成花容易的苹果品种如乙女、新红星系列、红富士短枝型系列、烟青、短枝国光、矮黄等组合，易达到理想的效果。
②矮化砧类
此类砧木能使所嫁接品种树体矮化、生长势缓和、提早结果，但组合不当，易使树势偏弱、成枝少，冠形欠佳。因此，应根据其矮化性能强弱选择适宜的品种，如%、崂山柰子、Mp26等矮化性强的砧木，宜选用红富士、国光、秦冠、乔纳金等生长势较旺的品种。而Mp7、Mp4、Mp2、MMp106等半矮化的砧木，宜选用鸡冠、金冠、冬红果等生长势中庸的品种，才能使其生长发育正常。
（2）促花技术
促花苹果的结果枝多为生长势中庸的中、短枝条，在合理的营养管理条件下，促生这类中庸枝条的大量生成，是苹果盆栽提早结果的重要途径。常用措施主要有以下几个方面：
①环剥（环割）
一般在6月初花芽分化开始时进行，选择主干或主枝光滑处环剥，宽度不能超过干粗的1/10。此法对盆树生长势有很强的抑制作用，促花效果明显。
②生长抑制剂处理
叶面喷0.05%浓度的多效唑溶液，从落花后3～4周开始，每次间隔1个月，共喷2～3次，能显著地抑制新梢生长，促进花芽形成。
③干旱处理
多在6月上旬后正值苹果进入花芽分化期进行，控制浇水，待盆土干燥叶片发生萎蔫但尚未形成永久性伤害时再浇水，这样反复处理15～30天即可。干旱处理能有效地控制盆树营养生长，促其向生殖生长方向转化。但此措施对幼果伤害较重，仅适用于未结果前的幼旺树。
（3）保花保果技术
①授粉
多数苹果品种需要异花授粉才能结果，因此，应进行人工或昆虫辅助授粉。
授粉时可采用人工对花的方式，采集不同品种初开放花朵，与盆栽苹果进行点授。苹果的花朵开放时间为3～5天，一般3天后其柱头即变黄并逐渐枯萎，适宜的授粉时间是上午9时前后在刚刚开放的花朵上进行。
②疏花疏果
盆栽苹果树花芽量不宜过多，因开花太多过分消耗树体贮藏营养，会使坐果率降低。所以，在开花前疏除部分花芽，可使所留花芽得到足够营养，但所留花量应根据观赏要求来确定，为防止意外损伤，一般应多保留10%～20%的花芽为宜。
③留果量
盆栽苹果的树冠有大有小，品种之间的果实大小也有较大差异。因此，冠形较大，果形较小的应多留果，反之要少留。一般冠径80厘米左右的盆树，如新红星等大型果品种留果量应在12个左右，小果形品种为30个左右。
④花期喷微量元素
如盛花期喷0.3%的硼砂，能促进花粉管伸长，提高坐果率效果显著。
种植苹果树，需要训责优良的品种进行栽种，土壤最好是选择沙质土，其排水能力比较强，种植时保持50厘米的间距，养殖过程中保持土壤半干半湿，不要过量浇水，幼苗期可施一些有机肥料，花期时施一些含以磷为主的肥料即可。
苹果树栽培技术1、品种的选择
挑选优良的品种是苹果树栽培及管理技术的要点，可在市场购买寒香以及寒富这两种品种，其抗寒能力比一般的要强很多，而且种植出的花多，苹果较大，果香浓厚，其口感也是非常爽口的。
2、土壤配制
种植苹果最好是选择排水性能的沙质土壤，这样可使苹果树生长的更加旺盛，最好是在土壤中加入一些足基肥，这样能够使苹果树吸收更多的营养价值，也可在土壤中添加适当的木炭，这样有预防虫害的效果。
3、栽种育苗
如若大面积，种植，可将苹果树种植坑中，间距不要太窄，可每隔50厘米中种植一棵，这样方便空气的流动性，也更有利于苹果树开花结果，如果是盆栽养殖，可选取适合的花盆进行栽种。然后将土壤浇透水，放置散光处即可。
苹果树管理技术1、浇水管理
想要苹果树长好，浇水一定要适宜，不要等到土壤已经干裂严重再浇水，要保持土壤处于半干半湿的状态，春秋季节，每隔半个月浇一次即可，夏季空气干燥炎热，可增加浇水的次数，每隔3天浇一次，冬季苹果对水分的需求量不高，可2个月的时间浇一次水。
2、施肥管理
在苹果树生长的前期，可每隔1个月施一次有机肥，这样可使苹果树生长旺盛，在花期时，适当的施一些主要以磷为主的肥料，这样可以促进花开以及防止落花落蕾的现象出现。
