城市的市场已经日趋饱和，很多企业都在瞄准了农村市场，这就意味着农村市场非常大，因为农村还有庞大的人口，市场潜力巨大。
许多人在农村长大，对农村有别致的情怀，想在农村创业，可以尝试寻找一些农村最稀缺的行业，这样成功的机会才更大，那么哪些行业和项目是农村现在最稀缺的呢?
①电商售卖地方特产
这些年随着互联网的普及，农村一些年轻人搞起了电商，在平台上专卖一些有地方特色的产品
②废品回收站
很多人对废品回收不屑一顾，天天都要和废品打交道，工作环境差，又脏又累，正因为如此，这个项目创业的人年轻人很少。所以，这个行业的利润却很可观，其实只要肯吃苦受累，把这个小生意经营好，也有很好的发展前途。
③早餐店
早餐店主要特点就是起早贪黑，许多人都不愿意做，觉得这是一个不起眼、大家看不起的项目。不少创业者也愿意吃苦，因此在一些客流量比较大的区域做这样的生意，争取稳定的利润。
④乡村风味店
在城乡接合部，开一家风味店，推出农家菜，也能赚钱。首先，乡村风味店能吸引城市的消费者。现在，不少城里人吃腻了饭店里常有的菜肴，倒希望能品尝一下农家风味菜。其次，能吸引一些农民。现在，农民手里有钱了，农家招待客人也讲究了。对于重要的客人，农民一般会找个饭馆安排一些好的饭菜，价格实惠又便利的风味店往往是农家首选的招待来客之地。
农村赚钱的机会和方式有很多，具体要根据当地的资源、市场需求和个人特长来选择。以下是一些农村赚钱的常见途径：
1. 农畜产品销售：农村可以发展农业和畜牧业生产，生产高品质的农畜产品，如有机农产品、特色农产品、养殖畜禽等，并通过线上线下销售来赚钱。
2. 农村旅游和观光农业：利用农村富有特色的自然风光、历史文化和乡村生活，开发农村旅游和观光农业项目，吸引游客增加农村收入。
3. 家庭农场和养殖合作社：组织农户参与家庭农场和养殖合作社，通过合作经营、规模化生产和市场销售来提高收益。
4. 农产品加工和加值服务：将农产品进行加工和深加工，生产出更高附加值的产品，如果蔬加工、粮食加工、特色农产品加工等。
5. 农村电子商务：利用互联网技术，在农村开展电子商务，推广农产品和乡村特色商品，提升销售渠道和市场覆盖。
6. 农村服务业：开办农村餐饮、民宿、家政、托老所等服务业，满足农村居民的需求，并吸引城市居民来农村休闲度假。
7. 农村创业项目：根据农村的资源和特点，开展一些创新的项目，如农业科技、农村教育培训、文化创意产业等。
重要的是，选择适合自己的项目需要综合考虑自己的兴趣、知识技能、市场需求和可行性，并做好市场调研和风险评估。此外，与当地政府、农业部门和各类专业机构合作，获得政策和技术支持，也能提高农村赚钱的机会和效果。
