青梅酒需要放白酒和黄冰糖。
主料：青梅500克、白酒800毫升。
辅料：黄冰糖100克。
步骤一：青梅加水洗净，晾干水分。
步骤二：拿一个玻璃罐，罐子内加入青梅和黄冰糖。
步骤三：倒入白酒淹过食材即可。
步骤四：密封保存三个月即可。
步骤五：完成。
主料：
杨梅1000克、冰糖500克、白酒1500克。
辅料：
水罐子1个。
做法：
1、新鲜的杨梅摘下来。
2、用温开水泡过。
3、然后将杨梅沥干水份。
4、将浸泡酒的罐子洗干净后擦干，并用吹风机吹一下。
5、将杨梅倒进罐子里。
6、然后加入碎冰糖。
7、倒入白酒，要没过杨梅。
8、然后封上罐子的内部封盖。
9、再将外部的封盖密实。
10、放在阴凉处保存，大概一个月即可享用杨梅酒啦。
