材料
蒜苔1小把，土豆1个，木耳3朵，食用油2汤匙，盐少许，鸡精 少许。
做法
1、蒜苔掐头去掉尾部老秆，洗净切段。土豆削皮，切成条，木耳泡发。
2、炒锅热油，下土豆条。
3、不要着急翻土豆条，让土豆条煎炸至微微焦黄，然后翻一下，让土豆条每个面都尽量煎一下，将土豆煎熟。
4、放入木耳，蒜苔，翻炒，至蒜苔熟。加入少许盐和鸡精即可。
你好，土豆、蒜薹两种食材不存在冲突成分，能一起吃。谢谢！
不能和土豆、蒜薹一起吃的食物
蒜 薹 + 韭 菜：影响消化；
○ 土 豆 + 樱桃番茄：导致食欲不佳消化不良；
○ 土 豆 + 西红柿：会致消化不良；
○ 土 豆 + 西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良；
○ 土 豆 + 香蕉：一起吃面部会生斑；
○ 土 豆 + 香雀：一起吃脸上容易生雀斑；
○ 土 豆 + 柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出；
○ 土 豆 + 石榴：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒；
○ 土 豆 + 石榴：会引起中毒；
○ 土 豆 + 螃蟹：会刺激肠胃、不利消化。
