家庭自制元宵的做法：
1、拿出适量的糯米粉，加凉水把面粉揉成面团状，可以在面粉中放入一些食用盐和白糖，面团如果干了就不好搓成圆子，烂了就太粘手，所以要把握好水量，面团做的不能太干，也不能太烂。
2、拿出一个大小适中的面剂子，把它揉成汤圆的形状。
3、把揉好的汤圆放入撒有糯米粉的盆子里，双手端着盆子甩几下，让盆子里的汤圆都粘上一层糯米粉，这样的话，制作的时候就不会太黏，做起来会更加的方便。
4、往锅里倒入食用油，开火，把油加热，油热了之后，把之前揉好的面团放入锅中，然后开始炸面团。
5、元宵团煎成金**的时候，就可以加入一些配料，像白糖，食盐还可以根据自己的口味再加入一些。
6、放入配料之后再翻炒2分钟就可以出锅了，好吃不油腻的元宵团子就完成了。
元宵节兔子灯的做法流程元宵节兔子灯制作视频教程
主料：元宵500g? 辅料：油适量
步骤一：元宵准备好。
步骤二：无需解冻。
步骤三：锅里注水烧开，元宵下锅。
步骤四：不停地搅动，以免粘锅。
步骤五：元宵都漂起来了就好了。
步骤六：捞出控干水分，放凉。
步骤七：热锅放入适量的油， 油温六成热时放入煮好的元宵。
步骤八：小火?炸的金黄就好了。
步骤九：成品。
元宵节有游灯赏花的习俗，孩子们领着各种各样的灯笼在夜晚出去玩，这样充满了浓浓的温馨和记忆，其中最长见的有兔子灯或者龙灯，兔子灯制作方法其实很简单，下面给大家手把手的提供制作的方法。
2018年元宵节即将到来，很多80后90后记忆中的兔子灯，这个绝对是童年莫大的经典回忆之一，下面给大家详细分析一下兔子灯的制作流程和方法教程。
制作简易兔子灯教程：
1、需要找到若干粗一点的铁丝，铁丝的总长度为6米左右最佳，粗铁丝可以起到固定兔子灯主体部位的作用，这个还是非常不错的，足够长的铁丝可以制作出更加精细完美的兔子模型。
2、工具一览：老虎钳或者尖嘴钳，还需要胶带、胶水、宣纸、红色彩纸若干。
3、这款兔子灯由五组铁圈组成，每组的两个铁圈形状、大小相同;铁圈用胶带固定。
4、两个最大的椭圆铁圈交叉固定，制作出兔子的身体;两个圆形铁圈垂直固定灯笼。
5、另取两个圆形铁圈用来制作兔子头部。
6、再安装上兔子的两只标志性长耳朵。
7、最后做出兔子灯圆圆的短尾巴。
8、把孩子的废旧玩具车的轮子拆下来，制作出可以拖动兔子灯笼的底座，并安装上蜡烛。
9、接下来就是最考验耐性的糊纸步骤啦，用宣纸仔细覆盖在铁圈上，用胶水粘牢铁圈四周。糊纸的时候注意留出空隙，用来点蜡烛。
10、用红色彩纸剪出兔子的红眼睛和耳朵装饰，用胶水粘牢。
11、多余的宣纸也可以剪成流苏的样子，由下往上粘合到兔子灯笼上。一款漂亮的简易兔子灯笼就完成啦。
如果嫌自己制作灯笼麻烦，在豫园老城厢里，有不少小店卖着传统手工艺制作的兔子灯。方浜中路370弄沿街就有卖了十几年自家做的兔子灯。
视频教程：
