可做成鸡蛋煎馒头干。做法：1、准备原料：馒头2个、鸡蛋2个。2、将馒头切成薄片。3、将鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。4、将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。5、平底锅加少许油加热。6、放入馒头片小火煎。7、煎至一面焦黄翻面煎另一面。8、煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可。
可做成鸡蛋煎馒头干，香脆可口。
具体做法如下：
1、准备原料：馒头2个、鸡蛋2个。
2、将馒头切成薄片。
3、把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。
4、将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。
5、平底锅加少许油加热。
6、放入馒头片小火煎。
7、煎至一面焦黄翻面煎另一面。
8、煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可。
1、主料：馒头2个。
2、辅料：孜然粉1汤匙、五香粉1汤匙、辣椒粉1茶匙、盐适量、食用油适量。
3、做法：
（1）准备好上述所需食材，将馒头撕成小块，晾晒干透。
（2）碗中放入孜然粉，五香粉、辣椒粉和盐。
（3）加适量清水和一勺油调匀。
（4）平底锅炒晒好的馍，分次加入调味汁，将调味汁充分包裹在馍上即可。
