如果有人问饭店生意忙不忙应该怎么回答

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-03-12 18:02:09
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1、首先可以这样回复:忙一些踏实,这样说可以避免被领导觉得员工在撒谎,也可以避免让领导觉得员工很清闲。

如果有人问饭店生意忙不忙应该怎么回答

2、其次还可以回答我在忙XXX,有什么需要我帮忙的吗。

3、最后还可以回答:有点忙,不过工作都完成了,态度平和,不偏不倚。

7、如果有陌生人询问门店销售情况,请问您会转移话题,多聊一些开心的事情和共同的话题。

他们只是好奇心比较重而已,特别是在服务行业,这种现象非常普遍。其实我们不必太在意顾客的这些问题,顾客问的问题多,要么是好奇心作祟,要么可能是有其他的问题。既然顾客愿意聊,也不妨和顾客自然随意的聊一些私人问题。

门店小手指标:

1)总销售额:通过总销售额,能够了解生意走势,为员工订立目标。

2)同比:了解本周/月/季度/年的销售情况,判断相同单位时间内的销售增长速度,找出影响销售增长/下降的关键因素,根据相关因素做出调整。

3)分类别货品销售额:从分类别货品销售额中我们能了解到什么?了解货品分类销售情况,了解消费动态,知道订货。

4)坪效:每天每平米的销售额。

5)人效:每天每人的销售额,如何提升人效:合理排版;强弱搭配;学员到店要制定标准的学习计划,确保学习内容一致,进度一致。

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