唐代。
古代人们在生产生活中同样需要冰块，那时的冰块是奢侈品，王侯将相们为了清热消暑，也急需要一台“制冰机”。可受制于当时的科技水平，人们只能在冬天严寒之际把天然形成的冰块贮存在地窖里，到了酷热盛夏再拿出来享用。
大约唐朝末期，我国劳动人民在生产火药时开采出大量硝石，惊讶地发现硝石溶于水时会吸收大量的热，可使水降温到结冰，从此制冰不再依赖于天气。这就是最初的“制冰机”。
扩展资料：
古代用冰：
1、给皇家的屋子降温，当空调室友。装冰的容器也是有讲究的。外面是木制的，内里是铅或锡的，只要不直接喝就不会重金属中毒。
2、用于冰镇食物，因为夏天的冰非常珍贵，所以，皇帝会对喜爱的大臣的防暑降温赏赐是按等级发“冰票”。大臣可以凭票领冰。
窖冰旧时传统岁时风俗。亦称“藏冰”。我国北方夏日暑热，冬日结冰，故有于冬季藏纳冰块于冰窖以供来夏使用的风习。清代冰窖分三种：官冰窖，府第冰窖，商民冰窖。
制冰机是夏季常用的设备，其日常保养维护也是非常重要的一方面，磨刀不误砍柴工，如果想获得可靠、无故障的运行和最大的产冰量，就要对制冰机保养方法重视起来，下面我们就为大家简单介绍一下制冰机的保养方法。
家用制冰机主要分类
家用制冰机从形状来看分为：颗粒冰（圆柱形、方块形、月型）、雪花型、鳞片冰、板冰、管冰等。颗粒冰按制冰方式又分为喷淋式、流水式和浸入式。圆柱形冰块硬度高，温度低，冰块晶莹剔透，适用于洋酒的冷却，较慢的融化速度不会冲淡洋酒，而影响洋酒的口感，圆柱冰制冰机的缺点是产冰效率比较低，一般用于生产吧台式小型制冰机。
家用制冰机的基本使用方法
当我们准备使用制冰机要制作冰块时，我们首先需要对相应的说明书进行简单的阅读。其次找到制冰机上各种部分，装水区，电源区，控制台区等，
并了解各部分功能。然后就可以进行加水操作了。加水方式依特定制冰机的不同而不同，一般有自带水桶或者连接外部水源两种情况。当我们通过简单的观察或者查看说明书，并正确连接好水源后，我们就能开始进行制作冰块操作了。首先找到控制台，熟悉上面每一个按键和指示灯的作用。一般第一个指示灯表示的就是加水情况，当水加满后，指示灯便会提醒你，这时候你再进行下一步操作。第二个指灯表示冰满情况。当你冰块全部凝结成形，你就可以倒出冰块进下一批冰块的制作，也可以关闭电源去享受冰凉酷爽。当你真正了解了制作的顺序，不论是什么型号的制冰机，简单的观察后，你都能很熟练的操作了。制冰机保养
第一，制冰机应安装在远离热源，无太阳直接照射，通风良好之处，环境温度不应超过摄氏35度，以防止环境温度过高导致冷凝器散热不良，影响制冰效果。
制冰机用水要符合国家饮用水标准，并加装水过滤装置，过滤水中杂质，
以免堵塞水管，污染水槽和冰模。并影响制冰性能。清洗制冰机时应关掉电源，严禁用水管直接对准机身冲洗，应用中性洗涤剂擦洗，严禁用酸性、碱性等腐蚀性溶剂清洗。
必须每二个月清扫冷凝器表面灰尘，冷凝散热不良会引起压缩机部件损坏。清扫时，使用吸尘器、小毛刷等清洗冷凝表面油尘，不能使用尖锐金属工具清扫，以免损坏冷凝器。
制冰机不使用时，应清洗干净，并用电吹风吹干冰模及箱内水分，放在无腐蚀气体及通风干燥的地方，避免露天存放。
制冰机的使用寿命与水质的关系很大，如果水中杂质较多，或者水质较硬，时间长了会在蒸发器制冰盘上留下水垢，水垢积累较多将会严重影响制冰时间和效率，
增加能耗成本，甚至影响正常营业。建议安装水处理装置并定期清理制冰盘上的水垢。这样会延长制冰机的寿命并保持较高的制冰效率。制冰机的水管、水槽、储冰箱及保护胶片要每两个月清洗一次。
家用制冰机品牌及价格介绍
1.樱花（SAKURA）ZB-07 20KG制冰机
参考价格：899
微电脑控制，一键启动，制作出子弹头形状的冰块，三种大小选择，而且快速成冰，差不多12分钟就能成型，14根蒸发柱，制冰量大，四项LED指示灯，清楚显示，精致实用。
2.美莱特(MILATE)BY-220制冰机
参考价格：1399
冰块饱满，晶莹剔透，硬度高，出冰率高达80％，自动清洗功能，清洗后不会生水垢，冰块的卫生是达到了食用标准的，进口配件效率高，制冰只需要10-15分钟，全自动系统，满冰或没有有的状态下会自动断电。
3.乐创(lecon) LC-135制冰机
参考价格：1880
360度全方位杀菌技术，食用更放心，全发泡功能，既能保温，又能防水，制冰速度快，出冰率高，省电节能，耐用持久，操作简单，低噪音运行，使用更安心。
4.惠康（HICON）HZB-25/A制冰机
参考价格：1200
高效压缩机制冷，高效节能，制冰迅速，平均8分钟就能成冰，微电脑控制，一键操作，简单快捷，全新透明视窗，治病过程清晰可见，加厚的ABS外壳，更加耐用。
以上就是有关制冰机保养方法的相关介绍了，相信大家对此也都有所了解了，大家可以依据自己的实际情况进行选购，希望对大家会有所帮助。
微电脑控制，一键操作，简单快捷，全新透明视窗，治病过程清晰可见，加厚的ABS外壳，更加耐用。以上就是有关制冰机保养方法的相关介绍了，相信大家对此也都有所了解了，大家可以依据自己的实际情况进行选购，希望对大家会有所帮助。
