如果你打算在成都做这个生意，也许下面我的个人看法会有用。1现在一般厂家把货给到的都是区域经销商，某个区域的总代理，然后总代理可能是商贸公司，商贸公司就会向批发市场发货。2要不然就是批发市场的某个批发商是总代理。（因为交给别人做，第一次不用考虑市场资源，网络；也为厂里省下不少销售费用）3要不就是厂家自己有办事处，自己在做。我听说阆中的皮蛋行业最近几年发展非常迅速，成都的皮蛋市场一半都是这个地方生产出来的。然后皮蛋因为有了食品安全认证的QS标识，所以查的也严，最近一年，皮蛋查的严哈，因为突然冒出很多做皮蛋的厂家，合格率很低，一是技术监督局和卫生局可能对皮蛋执行的食品安全标准还不够成熟，要求过高，或者是确实某些对身体有害。我建议幺叔，不如直接找一些合适的，你觉得不错的皮蛋厂家，挨个询问，他们在成都哪些市场上有经销商，哪些区域没有经销商或总代理，皮蛋貌似还没啥特别集中，很有影响力的批发市场。我这几天很忙，在开会，7号开完，8号可能会休假。
