1、鸡胸肉小火煎5分钟然后翻面再煎5分钟能熟。
2、香煎鸡胸肉的做法：准备用料：鸡大胸1块、黑胡椒适量、盐适量。鸡胸肉整块煎的话，由于比较厚，很难煎透又老，所以要先去鸡胸上的筋膜，然后片成薄片。将片好的鸡胸肉用刀背均匀的敲一遍，让肉更松弛。撒上适量食盐和黑胡椒粉。腌渍30分钟以上。平底锅置火上，刷薄薄一层油。大火烧至八成热，放入腌制好的鸡肉，改小火。快速盖上盖子焖5分钟。5分钟后反面，再次撒上些黑胡椒煎5分钟即可。
香煎鸡胸肉
低脂餐也能吃得很美味喔，鸡肉外焦里嫩，超级入味有好吃，一吃就上瘾，减肥必备，赶紧来试试吧
鸡胸肉1块鸡胸肉1块，蚝油1勺，生抽1勺，料酒1勺，姜蒜少许，黑胡椒粉1勺，西兰花，玉米杂蔬粒少许
1鸡胸肉去除筋膜杂质切成片+1勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油+黑胡椒粉少许，姜蒜腌制15分钟
2锅中放适量清水煮开放入西兰花和玉米杂蔬煮熟捞出放入盘子里撒上少许黑胡椒粉
3平底锅刷一层薄油预热加入腌制好的鸡胸肉，小火煎至两面金黄，期间要给它翻翻面
煎好放入盘子里就可以美美吃起来啦～
