面条是一种制作方法相对比较简单,并且具有很强饱腹感的食物,所以有一些家庭他们往往会喜欢吃面条来解决温饱。而想要制作出好吃的面条方法也是比较简单的,因为面条与其他食物比较起来,它并没有其他花哨的程序。下面的文章就为大家介绍了几个制作简单好吃面条的做法。
1、家常炒面,比外面小吃的更有味道,家常炒面的做法随个人喜欢加入什么材料配搭适合自己的口味!为什么我会称为懒人炒面呢!因为将所有材料一并倒入翻炒加面即可。是不是很快速哦!味道不赖哦!大家来吃吧!
原料:
黄面辣椒糊香肠
青指天椒腊肠冬菇
做法:
1)烧热锅,下少许油,将葱蒜爆香。
2)除了辣椒糊将所有材料倒入锅里炒至熟。
3)加入辣椒糊及少许水捞均。
4)加入面条炒匀后,浇入酱油、鸡精粉炒匀即可食用。
2、简单炒面
材料
切面300克,鸡蛋1-2个,绿豆芽75克,胡椒粉1小勺,孜然粉1小勺,盐1小勺,酱油1茶勺,花生油1汤勺,水半杯
做法
1)、将面放入开水中抄一下,别超过1分钟;
2)、将鸡蛋放入油锅炒一下,再放入绿豆芽略炒,然后将面放下去炒,加酱油、胡椒粉、孜然粉、盐继续炒,中途看面的情况加适量水,待炒面变成金**后即可出锅。
3)、摆盘,依据自己口味放上一些香菜、番茄。
小诀窍
1)、面不能煮太熟了,不然炒了后不吃就软了。
2)、开始油不用放的非常多,炒的时候如果看到要沾锅了可以再放一点儿(或水)
3、简单辣酱面
材料
1):葱三根,蒜三个,姜末5克,肉末随意,但是不要太少也不要太多,视情况。
2):面条(我用的是鸡蛋面,不知道其他的效果如何)
3):油(我用的是山茶油),酱油,盐,鸡精,辣酱(这玩意应该很好找。),鸡蛋一个
做法
1):首先,煮开水,等水开了再加面条,煮15到20分钟,即可,捞出,用冷水冲洗干净,沥干水,盛碗备用。将蒜切成末,备用。葱切小段,备用。
2):将肉末盛碗,加入酱油,盐,鸡精,拌匀,备用。(视情况,加入适量调料。)
3):面条搞定了,开锅,加油,等油热了,放姜末,蒜末。炒出香味,倒入已经调好味的肉末,煸炒,直至抄熟,(一定要把肉末炒散。)再加辣酱,(千万要记住,不要像我一样,两次都忘了拿,临时关火,去拿)再次抄,不要抄太久,将辣酱与肉末炒匀就行了。倒在面条上面,再煎一个鸡蛋(随意,有就搞,没就算了)。
4):把酱和鸡蛋,葱丝倒在面条表面,再起锅,烧热一点油(大概烧1分钟就行了。)
十二属相做法花样面食100种,各种面食的做法大全 花样
面食的做法花样大全如下花样馒头。
主料:中筋面粉200克、白砂糖5克、咖啡粉2克、酵母2克。
辅料:清水(和面用)110克。
1、首先称重备齐所有的食材,把所有的食材倒入面包桶里,启动和面程序和面。
2、和好的面团,取出大概五分之一的面团,加入咖啡粉揉匀备用,如果喜欢颜色再深一点,可以多加一点咖啡粉,把两个颜色的面团进行醒发。
3、醒发好的面团组织呈蜂窝状。
4、把两个颜色的面团排气揉匀后,先把咖啡面团揉圆后。
5、用擀面杖擀成薄片。
6、先用模具压出圆形面皮。
7、再用刀切掉一块,如图。
8、把白色面团揉匀后,搓成椭圆形。
9、先粘上咖啡鞋子面,再做鞋帮粘上。
10、再用白色面团做成鞋带。
11、取一小块面团做个蝴蝶结。
12、把蝴蝶结再粘到鞋带上面。
13、蝴蝶结上面,随意做个小纽扣粘在上面即可。
14、做好的小鞋子放到锅中进行二次发酵到,手感摸起来发轻的时候。
15、冷水上锅,盖上锅盖,中火烧开后,继续蒸15分钟。
16、关火焖5分钟即可,高颜值的花样小鞋子馒头出锅了。
17、成品。
提起十二属相花样面食100种,大家都知道,有人问动物面食 花样大全,另外,还有人想问面食花样100种大全油炸,你知道这是怎么回事?其实搜索十二生肖面食各种,下面就一起来看看各种面食的大全 花样,希望能够帮助到大家!
十二属相花样面食100种花样面食的将奶粉放入盆中,用温水冲开。加入少许猪油。加入面粉和发酵面团发酵1小时以上。擀成薄片撒上五香粉,盐,抹上玉米油。卷起来。切成若干份卷成花卷。水响上锅蒸15分钟左右热气腾腾的花卷出锅了装入盘中
面食十二生肖猪的
面塑12
面粉一斤
方法/步骤和面:将适量(1斤面兑5克)干酵母,用温水化开倒入面中。
倒水要一点一点地往面上撒,记住是一点一点地撒,而不是凭自己的主观判断哗哗地往里倒,那样的话往往就倒多了,就会出现你说的粘手的现象.
在往面上少许撒水的同时,手要不停的翻着面以使水撒得均匀,在你感觉水快要可以了的时候之前就停止撒水,然后继续揉,直到将剩余的所有的干面粉(应该剩的不多了)全部揉进去,再继续揉直到感觉面揉匀了为止.将面片揉至盘光,面光滑,手不沾面就好了。然后盖上盖子醒发1小时左右;开始揉面,再将揉好的面放入十二生肖面塑中成型,然后下锅蒸烤越20分钟。烘烤要均匀;蒸好后取出,蘸少许食用燃料点在十二生肖面食上,象征吉祥如意。
十二属相花样面食种:动物面食 花样大全
象形动物类的面食,带颜色的大多都是用时蔬汁,或者时蔬粉,和面的时候,蔬菜汁当水来用,+酵母粉,活成光滑面团,用少许猪油,揉成光滑面团,醒发至1.5倍大,在制作各种造型!
种花样面食的
卡通猪馒头:
准备用料:面粉、豆渣、酵母4g、奶粉适量、水、红曲粉适量
搜索十二生肖面食各种1、豆渣放面包机中。
2、加水、酵母、奶粉、面粉开动面包机和面程序。
3、面团发酵至二倍大小。
4、分成等分相同的剂子并揉圆。
5、取一块面团,撒上点红曲粉揉进面团中。
6、使之变红。
7、取一小粒搓圆按扁先粘上馒头上做成猪鼻子。
8、取一小团搓圆按扁切开做成猪耳朵粘在馒头上。
9、最后取一点面搓成小粒状做成眼睛粘上去。
10、用牙签扎出鼻孔。
11、用牙签扎出眼睛。
12、这是成型后的小猪的样子。
13、继续醒发一会。
14、上蒸笼蒸18分钟即可。
15、蒸好了立即从锅中取出。
十二属相花样面食种:面食花样种大全油炸
讲到面点,大家应该都了解,有朋友问花样面点的种,还有人问花样油炸面食大全带图解,这到底是咋回事?其实酒店面点品种及呢,下面我就会给大家带来炸花样面点的种,供大家参考!
炸花样面点的种
主料:面粉黑芝麻,豆沙,广味香肠花式小馒头的:
1、将自发粉和面饧透备用,取一部分面团制成芝麻馒头;
2、一部分面包入豆沙馅制成刺猬馒头,一部分面搓成条卷上香肠制成腊肠馒头,开锅后全部放入锅中蒸15分钟即可。
面点的种的作品目录:
1、面粉基础知识
2、豆沙软角
3、萝卜糕
4、爽口马蹄糕
5、蛋挞
6、酥皮包
7、莲蓉包
8、红烧牛腩面
9、云吞面
10、鱼蛋米粉
11、水晶虾饺
12、潮州鱼皮饺
13、炸春卷
14、葱油花卷
15、芝麻煎堆
16、潮州韭菜饼
17、雷州田艾饼
18、咸水角
19、叉烧包
20、椰汁红豆糕
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