步骤如下：
1、肉馅加料酒，酱油，蚝油，鸡蛋，顺着一个方向搅拌均匀。
2、葱姜剁碎，五香粉，香油加在肉馅里，藕去皮切碎，加在肉馅里，搅拌均匀。
3、炒锅放油大火加热，下一根筷子周围有气泡冒出时转成中小火，下肉丸子。
4、可一手拿勺子顺着容器壁向上舀起，一手拿个平勺整形。
5、中小火炸熟即可。
糯米小丸子的做法：将糯米粉用开水揉成光滑的面团，然后揉成小剂子，搓成小圆子即可。
糯米小丸子吃起来软糯香甜，十分可口，一到元宵节就会吃这个，代表团团圆圆。下面给大家分享一下糯米小丸子的做法。
详细内容 01首选准备好糯米粉放入容器里面，少量多次的放入开水。
02之后，用筷子快速搅拌成絮状，然后在揉成光滑面团。
03下一步，搓成大小的长条状，然后切成大小相同的小剂子。
04接下来，然后将小剂子揉成小圆团。
05最后，将糯米团子放入盆子里面，使每个圆球均匀沾上糯米粉防粘即可。
