不知道大家有没有喝过豆腐木耳汤,每天喝,它是一种非常好的习惯,而且汤中可以把豆腐和木耳的营养全部融在里面,长期使用可以有效提高我们自身的免疫力和抵抗力,可能大家对于豆腐木耳汤怎么做呢非常感兴趣但是又不了解它的具体做法,下面我就应大家的要求来简述一下吧。
做法大全:
材料:
农家豆腐20块,白芝麻,白糖,精制油,虾米辣酱,小葱花
做法:
1.将豆腐用清水漂洗一下,晾干水分。
2.用精制油将豆腐干两面煎黄,取出。
3.加虾米辣酱、白糖、料酒煸香,放入煎好的豆腐干,晃动锅子翻个面,待酱汁裹住豆腐,撒些小葱花,就可以取出装盘了。
4.装盘后撒上一些白芝麻。
功效:
豆腐营养丰富。人体需要的蛋白,豆腐(包括豆浆、豆腐脑)里很多。一两大豆的蛋白等于一两瘦肉,等于三个鸡蛋,等于四两大米。豆腐里还含有钾、钙、镁,其中钙的含量比牛奶还多。牛奶里没有抗癌物质,豆腐里有五种抗癌物质,其中特别是饴黄酮,专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌、肥胖者和心脏病人经常吃豆腐,可降低胆固醇,防止血管硬化。中医学认为,经常吃豆腐,有益中和气,生津润燥,清热解毒,消渴解酒等功效,还可以防治呼吸道及消化道疾病。所以,豆腐不但是好食品,而且有药用价值。
我们每个人都可以做出来美味的豆腐木耳汤的,以上也为我们介绍了豆腐木耳汤怎么做的相关情况,大家都会按照以上的方法来制作,我相信只要一步一步的来,坚持细心的去做大家都会领略到美味的豆腐木耳汤的,快速尝试一下吧。
豆腐和木耳一起炒,比吃肉还香,豆腐的做法你了解几种呢?
西红柿豆腐木耳汤的做法窍门
西红柿豆腐木耳汤的做法窍门,木耳是我们平时生活中会吃到的食物,而且它还含有丰富的营养元素,既可以起到美容养颜的作用,还可以很好的排毒,因此非常受欢迎,以下分享西红柿豆腐木耳汤的做法窍门
西红柿豆腐木耳汤的'做法窍门1西红柿鸡蛋豆腐木耳汤的做法
西红柿顶部切十字刀,开水冲泡去皮切丁。
木耳温水泡发,切丝。
一盒嫩豆腐切小块备用。
起锅烧油,放入西红柿丁加生抽,老抽炒软,加水烧开,依次加入木耳丝,嫩豆腐块,煮开后加入鸡蛋,最后加盐鸡精调味。
西红柿豆腐木耳汤的做法窍门2
西红柿豆腐木耳蛋花汤的做法
准备原材料西红柿、豆腐、水发木耳、鸡蛋
豆腐切成大小均匀的块状在清水中浸泡一会儿洗净沥干水份
西红柿洗净沥干水份切成小块状
锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入西红柿大火快速翻炒
西红柿炒出汤汁变软即可
放入豆腐添加适量清水大火烧开
水开后放入木耳大火烧开
鸡蛋打散均匀的淋入沸腾的汤中
蛋液打成蛋花放入盐和味精调味均匀
最后撒上香菜提鲜即可出锅享用
美味可口的西红柿豆腐木耳蛋花汤装入容器中就大功告成了
西红柿豆腐木耳汤的做法窍门3
无油西红柿豆腐香菇木耳麻山药菜汤的做法
准备好食材
胡萝卜香菇切片 、豆腐麻山药西红柿切块、葱尖椒切段
葱 枸杞 花椒煮汤 后面不喜欢花椒的 水煮开可捞出
放入西红柿 香菇 豆腐 麻山药炖炖
两三分钟后放玉米 木耳 尖叫 胡椒粉 盐
西红柿豆腐木耳汤的做法窍门4
西红柿木耳汤的做法
木耳用温水泡发半小时。
洗净切成小块。
西红柿洗净用热水烫去外皮,切小丁。
小葱切葱花。
鸡蛋打入碗中,加少许耗油,去腥提鲜。
搅拌均匀备用。
热锅到油。
油热后下入西红柿,炒出汤汁。
加入木耳。
翻炒均匀。
加入适量清水,大火烧开。
一勺淀粉加水搅拌均匀。
烧开后加入水淀粉。
再次烧开后淋入蛋液。
加盐调味,撒上性感的小葱花即可。
简单的美味
我家无论大人还是小孩子都很喜欢吃豆腐,差不多每周吃1-2次。豆腐是大家餐桌上的家常菜,富含钙质、高蛋白类食物,且价格实在,3块钱就够做一大盘了。豆腐不仅营养好,味道也鲜美。配菜里的黑木耳,营养也是十分丰富,重要的是其植物胶质,有很好的吸附作用,常常食用可以将残留在人体内的杂质吸附排出,有利于人体健康。豆腐和木耳一起炒,做好了,比吃肉还香哦。豆腐里的汤汁还可用来下饭,百吃不厌啊!
食材:豆腐、木耳、桃园建民西瓜酱、酱油、蒜苗、辣椒、淀粉、蚝油、白糖、盐
做法:1、我们需要先把豆腐冲洗干净之后,控干水之后,再用刀把豆腐切成块,放入干净的小盆里面,备用;
2、接下来,把木耳浸泡入冷水里面,泡一段时间,把木耳泡发之后,冲洗干净之后,再捞出来,沥干水,用手撕成小朵,备用;
3、接着,把蒜苗择洗干净之后,用刀切成蒜苗段;把辣椒冲洗干净之后,再用刀切成辣椒段;备用;
4、然后就可以热锅烧油了,等到油热后,放入切好的豆腐煎炸一段时间,等到豆腐变为金**,再捞出来,沥干油;备用;
5、再次热锅烧油,等到油热后,放入切好的蒜苗段和辣椒段,再倒入撕好的木耳,把所有的食材都翻炒均匀;
6、接着,加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、蚝油、白糖和盐,加入适量的淀粉水,稍微炒一会儿,翻炒到豆腐入味后,再盛出来;备用;
看到这么美味解馋又有营养的豆腐炒木耳,大家是不是都觉得自己快要流口水了啊,好想要吃上一口。各位朋友既然心动了,那就行动起来吧,豆腐炒木耳的制作并不算是很难,大家按照小编上面所说的教程,尝试制作一下,相信大家也能做出美味的豆腐炒木耳。