榴莲披萨的食材
披萨皮,榴莲,苹果,玉米,芝士,披萨酱
榴莲披萨的做法。
准备好买来的披萨皮和榴莲果肉。
披萨皮放到披萨盘里,刷上适量的披萨酱后放进烤箱,上下火180度,烤大约5分钟。
将玉米煮一下,将苹果到小丁粒,榴莲去籽取肉剁碎。
披萨皮烤好先放上适量的芝士,再放上玉米和苹果粒
再把榴莲肉放上去,放圴勺,再加多点的芝士碎。
放进入烤箱,上下火180度,烤15分钟,烤到芝士融化就行,喜欢焦点的可以烤多5分钟
看看烤好拿出来的样子。
主料
高筋面粉180g 酵母粉4.5g
黄油20g 水或牛奶适量
辅料
榴莲肉1~2块(压成泥) 炼乳适量(根据个人口味添加)
香浓榴莲披萨的做法步骤
1. 把所需的材料准备好,先放一点儿温水把酵母搅拌融化,加入面粉、适量的水(可以用牛奶代替)和黄油,揉成面团!等待发酵(这里就省略步骤了)
2. 面团发酵成原来面积的2倍,再揉去里面的气泡,等待二度发酵!二度发酵大约10分钟左右就完成整个发酵步骤!最后再揉去气泡!
3. 在披萨盘上擦一点儿油,把面团均匀的铺在上面,用牙签插许多的孔
4. 在发酵面团的过程中就可以准备榴莲肉!用饭勺把榴莲肉压成泥(其实一块榴莲肉就可以,不过我个人喜欢浓厚的榴莲,就准备了2块,大家根据个人喜好灵活掌握吧!),加入一点的炼乳,不需要太多,只是加一点会香甜一点!
5. 把搅拌好的榴莲泥铺上准备好的披萨底上
6. 最后铺去一层马苏里拉芝士碎(这也根据个人喜好添加,个人感觉铺上一层遮挡了榴莲肉就可以)
7. 放进预热的烤箱,上下调温200度烤20分钟!新鲜热辣的香浓榴莲披萨出炉啦!
8. 好吃得不得了!最适合榴莲的Fans们了!简单快捷就能享受美食!
小贴士
榴莲肉压成泥,适量加点炼乳会更加香甜!