购买现成宽粉，以备用。
2香葱洗净，切成丁。
3瘦肉洗净，垛成沫，并用炒锅爆炒片刻，然后装入碗里。
4碗里放入盐·酱油·陈醋·味精·辣酱·葱·炒好的肉沫。
5锅里放入适量水，并将水烧开。
6将烧开的水，装入适量在碗里。
7然后把锅里剩下的开水，将扁粉入锅煮熟，煮熟后打捞入盘。
8最后，一道香辣开胃的宽粉就完成了。
购买现成宽粉，以备用。
2香葱洗净，切成丁。
3瘦肉洗净，垛成沫，并用炒锅爆炒片刻，然后装入碗里。
4碗里放入盐·酱油·陈醋·味精·辣酱·葱·炒好的肉沫。
5锅里放入适量水，并将水烧开。
6将烧开的水，装入适量在碗里。
7然后把锅里剩下的开水，将扁粉入锅煮熟，煮熟后打捞入盘。
8最后，一道香辣开胃的宽粉就完成了。
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