所需食材繁体
主料:
大米
20g
糯米
20g
玉米粒
30g
木耳菜
30g
辅料:
盐
适量
操作步骤反馈
1.大米,糯米,玉米粒备好
2.糯米浸泡半小时以上
3.大米洗净
4.把糯米和大米放进小电锅内锅里。
5.玉米粒放进锅里
6.擦干内锅底部,放进小电锅里,通电,选择快炖。
7.木耳菜备好
8.因为是做主食,所以煮得稠些。锅里粘稠了加入木耳菜盖上盖子煮五分钟。。
9.加少许食盐搅拌均匀即可
粥的做法
1、大米150克,鸡胸肉50克,水发黑木耳70克,菠菜30克。
2、葱花,姜末,精盐,味精,胡椒粉各少许,香油2小匙。
3、将黑木耳用温水泡透,捞出择净,再加入精盐拌匀,切成细丝,菠菜择洗干净,切成小段,鸡肉洗净、切丁,大米淘洗干净备用。
4、坐锅点火,加入香油烧至五成热,先下入木耳丝,鸡肉丁,葱花,姜末炒匀,再放入菠菜段,精盐,味精炒至入味,盛出待用。
5、铝锅上火,加入适量清水,先下入大米旺火烧沸,再转小火熬煮至粥将成,然后放入炒好的木耳菠菜,再撒入胡椒粉煮匀,即可盛出食用。
大米绿豆粥
食材是3把大米,一把绿豆。
做法:睡前把大米和绿豆洗净浸泡,早起熬至粘稠,时间大概20分钟
菠菜二米粥
菠菜二米粥,又香又滑,放了点菠菜增加营养,加几颗枸杞,营养好吃还好看
食材:大米1把,小米2把,焯过水 的菠菜半小碗,枸杞5、6颗
做法:大米小米熬粘稠,快出锅的前五分钟放入焯过水并切成段的菠菜,再放枸杞煮1分钟关火,加盐调味,滴香油增香
三米粥
食材:大米1把,小米2把,玉米渣1把,好喝好看营养丰富,食材好找
做法:三种米洗净齐入锅,加水烧开,转中小火熬制20分钟,粘稠出锅
花生二米粥
食材:大米2把、燕麦米1把,生花生1把
做法:
燕麦米浸泡一夜。大米、燕麦米、花生一起加水下锅,大火烧开中小火煮,粘稠出锅,时间大概25分钟