照这个吃孩子猛猛蹿高

照着这个吃！窜高10厘米

春季易脾胃虚弱，饮食应“助生阳气、健脾养胃”饮食增辛甘、减酸辣春季养护重点是疏肝行气、顾护脾胃，促进消化吸收。应适当吃辛甘发散性食物，比如：山药、洋葱、韭菜、油菜等。尽量少吃如山楂、柠檬、橘、柚等食物春季要给孩子们适当多吃含钙量高的食物。

比如：奶制品、豆和豆制品。深色蔬菜的钙含量也很高，比如：油菜，并且油菜中的草酸等会干扰钙吸收的成分，也比其他蔬菜少。充足睡眠和适量运动

油菜黑芝麻鸡蛋卷食材：油菜、黑芝麻、鸡蛋、面粉

做法：

油菜叶焯水捞出；2.将焯好的油菜搅拌成汁；3.将蛋黄放入油菜汁中；4.取适量的牛奶倒入碗中搅拌均匀；5.加入适量面粉搅拌均匀，再散上一些黑芝麻；6.锅中刷油，用勺子将面糊倒入锅中，小火慢煎，翻面煎熟取出；7.趁热卷成长条状，切成适合宝宝食用的大小。

青菜山药糕

食材：青菜、铁棍山药、鸡蛋

做法：1.青菜叶焯水捞出挤干水分、山药切块备用；2.将青菜、铁棍山药、鸡蛋分别放入辅食机打碎；3.碗中刷油，将打好的食材倒入碗中盖上保鲜膜，保鲜膜上扎一些小孔；4.冷水上锅蒸25分钟，闷5分钟后在取出。

芝士番茄蒸蛋

食材：芝士1/2片、番茄1个、鸡蛋1个

做法：1、番茄洗净，开水浸泡去皮切成颗粒；2、芝士切成小块；3、将鸡蛋打入碗中加入番茄、芝士、适量水搅拌均匀；4、冷水上锅蒸25分钟，闷5分钟后取出。

油菜与杂粮完美结合，做出美味杂粮窝头，你知道要如何做吗？

油菜条蒸肥肠：

1、把熟肥肠切成斜刀片（约一分半厚）。将水发玉兰片、胡萝卜切成片。油菜切成段。葱切成象眼块。姜、蒜切成末。香菜切成段。冬菇切两半；

2、用酱油、醋、花椒水、绍酒、味精、湿淀粉、鸡汤对成汁水；

3、勺内放猪清油，油热八成时，将肥肠倒入勺内冲炸片刻，倒入漏勺控净油；

4、勺内放少量油烧热，用葱、姜、蒜炸锅，放入玉兰片、油菜、胡萝卜、冬菇略加煸炒，接着将冲炸好的肥肠倒入勺内，将对好的汁水烹上，再放入香菜段，颠炒几下出勺即成。

油菜与杂粮完美结合，做出美味杂粮窝头，你知道要如何做吗？

常吃杂粮才行，美味可口粗粮菜饽饽，菜与粗粮完美融合，1次吃3个。粗粮饽饽一般会很硬，分享给朋友们2条关键环节：1、选用开水烫面法。根据玉米粉的灰化功效，提升吸水能力，这类粗粮饽饽蒸出来就较为暄软了。2、添加少许小苏打粉，这真的是饽饽芳香暄软的杀手锏。

1、采用细嫩油麦菜150克，择成轮生后，清理干净。锅中放入少量冷水，走红烧沸后，加入食用油5克、盐5克，那样绰水后油麦菜尤其翠绿色新鲜。放入油菜子，再度烧开后把油菜子用大漏勺盛出来，投入到了冷水盆中太凉，避免温存再次加温。把太凉的油麦菜捞起来，攥干水份，切割成粗油菜子碎。

2、采用比较大的和洗脸盆，倒进细致棒子面400克、黄豆面100克、苏打2克，搅拌均匀。提前准备沸水300克，一边浇淋，一边拿筷子拌和，这样才会烫面匀称，经手人后搓成平滑的苞米面糊。

3、把笼布淋湿后甩干水份，铺平在笼屉上边。把切成小块的油菜子碎与烫好一点的苞米大豆面糊搅拌均匀，会反复多抓捏几次。爬取约60克油菜子粗粮面糊，塑产生锥形的小窝头。若想蒸出来的饽饽光滑明亮，能够凭借一碗清水，门把蘸湿，蒸出来的饽饽表层就非常光洁了。把蒸好的油菜子粗粮饽饽匀称摆入笼屉内。

4、锅内倒进一定量冷水，走红烧沸后，把笼屉揭锅。维持走红烧开足气情况，蒸20min。停战，把蒸好的粗粮菜饽饽取下，趁着热上菜享受。加入黄豆面、油菜子碎的菜饽饽，味儿更芳香，口感暄软，一口气吃了了3个。多吃杂粮才行，油菜子与粗粮完美融合，做出美味粗粮饽饽，吃不够。

1、棒子面比小麦面粉吸水能力大，所使用的水流量也比较多，假如不添加绰水的油菜子，还必须得添加50克开水才可以。

2、绰水后油菜子水分含量比较多，一定要用力攥干油菜子内水分，不然，水流量不太好操纵。

3、小苏打粉学名字叫做碳酸氢纳，使用量尽管少，但却具有重要的点睛功效。一定要认定了，不要用错成“食用碱”，那就是碳酸钾，一字之差，功效却截然不同。