选对养殖时间效益好，放养时间：当年最好在9月至10月上旬为好，可摄食恢复体质，提高越冬成活率。年后放养应在3-4月。黑鱼的生存水温为0-38℃，最适水温为16-30℃，春季水温回升到8℃以上时，黑鱼常在水体的中上层活动；秋季水温下降到6℃以下时，游动缓慢，常潜伏于水深处;冬季水温过低时，则蛰居在水底。
在准备开始养殖的时候，一定要选好场地，首先禁养区是不能选的，然后要根据养殖项目来选择最合适的场地，池塘边可以养鸭鹅，山区养牛羊。养殖区的选择要远离水源，远离污染。大家不要贪图便宜，买不正规的饲料，影响养殖动物的品质，一定要到正规厂家购买饲料，还有提前储存饲料，随时备用。养殖项目五花八门，但是大家不能跟风，适合自己的最重要，像有些特种养殖项目，有人抓住机会就挣钱了，而很多人是血本无亏的。养殖项目要在当地有市场，能持续不垮。
从事养殖业，一定要找到销售渠道。没有销售渠道就真的做什么都难，养得好不如卖得好，多开拓新市场，维持已有市场，多请教别人。养殖业属于辛苦行业，想要一夜暴富是不可能的，跟风养殖也是大忌，如果你看了新闻上说谁谁养殖什么赚了多少万，就想获得同样结果，获取暴力，那你可以趁早退出了。没有人能随随便便成功，成功也不是偶然。需要一点一滴的积累，一步一个脚印。
自己也可以发展相关利用得到的，比如发展沼气或者种植业用它当肥料，现在绿色环保是趋势，绿色地发展，才能得到更多政策支持，发展更久。任何一门都有它的风险和效益在里面，都是相对的，发展养殖业也是，需要做的就是注意这些事项，将风险放到最小，获得更多的效益和效率。
这个季节还有蔬菜，要特别注意，不能给那些腐烂的蔬菜，哪怕发黄了，也不能给，尤其是亚硝酸碱特别多的蔬菜，千万别喂，会引起中毒，导致腹泻，母猪流产，这种猪皮肤会有红色，当出现这种症状时，是非常危险的，所以也不是什么样的菜叶子都能喂猪。
鲅鱼无法人工养殖，市上的一般都是野生的。
鲅鱼属于洄游性鱼类，人工养殖成本比较高，而且鲅鱼的成活率又低，不能人工养殖，以海捕为主，故均为野生鱼类。
和野生的鲅鱼一样，一般来说市面上看到的鳕鱼、金枪鱼、带鱼、鲳鱼、鲅鱼这些已经被放在冰块上冰鲜的鱼类，都是野生的深海鱼，因为近海是无法养殖这些深海鱼的，海水的压力让这些鱼类难以在近海和岸上生存，所以很难保持鲜活的状态，人们通常只能买到已经被冰冻的鱼。
扩展资料：
一、鲅鱼选购要点：
1、新鲜鲅鱼鳍条完整，无糜烂，无红点和白点。
2、鱼身呈蓝绿颜色，鱼脊附近的颜色，呈暗绿色为佳。
3、鱼眼睛发亮，鳃色呈鲜红色，鳃丝完整。
4、无异物，肛门口不发红，不突出，有天然的鱼腥味，鱼身有弹性，用手轻轻按压，凹陷会很快恢复。挤压腹部，无**液体出现 。
二、鲅鱼营养价值：新鲜鲅鱼肉质厚实、肥嫩，有弹性，刺少，味道鲜美。鲅鱼是一种肉质细腻、味道鲜美、营养丰富的海鱼。
它含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、碘等营养物质，对贫血、营养不良的宝宝来说是非常好的食物? 。鲅鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，其中又以DHA的含量较高。
百度百科--鲅鱼
