在中国的传统养殖业中，羊类养殖是一个经济效益很高的项目，在中国很多地方都有养殖羊群的习惯，羊群分布地区不同，他们所饲养的品种也不一样，比如北方饲养的是绵羊为主，毛绒比较厚，羊绒毛也是一个经济价值比较高的产品。
在南方广西，人们饲养的多数都是山羊类，特别是马山黑山羊比较著名，被称为中国黑山羊之乡，养殖黑山羊是当地老百姓经济收入的重要来源，已经成为一种品牌，许多外地游客纷纷来到广西马山县订购黑山羊。
黑山羊肉质细嫩，味道鲜美，膻味比较少，营养比较丰富，深受人们的喜爱，是广西人餐桌上常见的食材。黑山羊浑身是宝，许多人认为它还有药用价值，黑山羊养殖的经济效益还是比较大的，这也是当地人首选的养殖项目。
