食材明细
主料
老豆腐1块
青菜2颗
辅料胡椒粉适量
生抽适量
辣椒适量
蚝油适量
鸡精适量
油适量
盐适量
清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
老豆腐烧青菜的做法步骤
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1
老豆腐切成一段一段，撒上少许生抽胡椒粉稍微腌制一下
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2
平底锅倒入适量油，放入老豆腐(腌制豆腐的生抽不要倒掉，待用)小火炸
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3
炸至一面煎黄翻块炸另一面至焦黄
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4
加入洗净切段的青菜，红辣椒，少许盐，倒入之前腌制豆腐的生抽汁，蚝油，鸡精，小心翻拌均匀，开锅
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5
清淡营养又好吃
