炒白菜是一道非常简单易学的家常菜，下面是制作步骤：
材料：
- 白菜 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 将白菜洗净，切成小块，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
3. 放入白菜翻炒，加入适量盐调味，炒至白菜变软熟即可。
温馨提示：
1. 炒白菜时火候要掌握好，火太大容易糊底，火太小则容易炒不熟。
2. 白菜本身含水量较大，不需要加水，如果觉得炒的过程中太干可以适量加入少量水。
3. 可以根据个人口味加入适量调料，如鸡精、生抽等。
炒白菜是一道非常简单易学的家常菜，下面是制作步骤：
材料：
- 白菜 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 将白菜洗净，切成小块，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
3. 放入白菜翻炒，加入适量盐调味，炒至白菜变软熟即可。
温馨提示：
1. 炒白菜时火候要掌握好，火太大容易糊底，火太小则容易炒不熟。
2. 白菜本身含水量较大，不需要加水，如果觉得炒的过程中太干可以适量加入少量水。
3. 可以根据个人口味加入适量调料，如鸡精、生抽等。
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