1、如果是小规模家庭酿酒，可以选择手动操作或小型电动粉碎机。如果是商业酿造，需要考虑投入大型机械设备进行高效的粉碎。
2、不同的酒需要不同的粉碎程度和方法。比如，葡萄酒需要轻柔地压榨葡萄，而啤酒需要将谷物破碎成麦芽。因此，您需要根据酿造的酒品种类选择适合的粉碎机。
粉碎机厂家如下：
1、郑州徐科机械制造有限公司。郑州徐科机械制造有限公司注册地址位于河南省郑州市巩义市紫荆路街道河洛路与嵩山路交叉路口向西200米，经营范围包括机械设备及配件、粉碎机等机械的生产销售。
2、郑州科锦机械设备有限公司。郑州科锦机械设备有限公司注册地址位于河南省郑州市巩义市站街镇巴沟村，经营范围包括销售：机械设备及配件、粉碎机等机械的生产销售。
3、广州市大祥电子机械设备有限公司。广州市大祥电子机械设备有限公司注册地址位于广州市荔湾区葵蓬路149号，经营范围包括通用机械设备零售、粉碎机等机械的生产销售。
4、郑州元祥机械设备有限公司。郑州元祥机械设备有限公司注册地址位于河南省郑州市二七区政通路68号院，经营范围包括粉碎机等机械的生产销售。
5、河南驰升机械设备有限公司。河南驰升机械设备有限公司注册地址位于河南省郑州市金水区国基路7号花，经营范围包括机械设备的研发及销售金属制品、粉碎机等机械的生产销售。
