一个整梨需要放6克左右的川贝，也就大概10粒吧，多一点少一点不会有太大影响的。
首先准备一个雪梨，川贝六颗，冰糖十颗。先把一个梨去皮打横切去五分之一的那一部分先放着，五分之四的部分挖去梨核，挖去的部分填入川贝，再加上冰糖，然后将切下的部分再放回去，用一根牙签固定。
然后放到碗里可以隔水蒸煮，切记冰糖一定要融化，冰糖的糖浆跟川贝混合变成了胶状为止。
川贝是一种百合科、贝母属的植物，为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。产于中国四川、西藏、青海、甘肃等地。松贝的最大形态特征就是“怀中抱月”。
雪梨炖川贝的做法：
用料：梨一个。
川贝（贝母）5克左右（磨粉更好！根据情况不磨也行）。
冰糖适量，盐（洗梨皮）适量。
雪梨用适量盐把梨皮搓洗干净，我这里不去皮。梨的上三分之一处切开，用汤勺挖去梨心，注意不能挖穿梨的底部！把川贝，冰糖放入挖好的雪梨里，盖上梨盖，放进碗里。
放入电炖锅里启用蒸的功能，隔水蒸。程序结束即可。梨和川贝（贝母），汤汁全部都要吃掉哦。
川贝跟川贝母的区别？
今天给各位分享芦贝的功效与作用的知识，其中也会对葫芦贝的功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！
本文目录一览：1、川贝的功效与作用是什么2、中药川贝的功效与作用3、川贝的功效与作用4、川贝的功效与作用_川贝如何治疗咳嗽呢5、松贝、青贝、炉贝哪种较好？6、川贝的功效与作用的功效川贝的功效与作用是什么川贝的功效与作用是什么
川贝母是常用中药，传统的功效是润肺、止咳、化痰，而且自古至今用药只取其地下鳞茎。
所谓的川贝则是百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。
前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。
下面是我为大家带来的川贝的功效与作用的知识，欢迎阅读。
川贝的功效与作用
川贝的功效与作用也主要是润肺止咳化痰平喘，清热化痰。
研究发现川贝的功效主要体现在以下方面：
1、对呼吸系统的作用：镇咳作用、祛痰作用;
2、对循环系统的'作用：研究发现川贝碱具有降压的功能;
3、抗菌作用：川贝能抑制大肠杆菌及金**葡萄球菌的生长繁殖。
不过食用的过程中也要注意川贝的一些食用禁忌，如：服用期间忌辛辣、油腻食物;脾胃虚寒及寒痰、湿痰者慎服;而且，支气管扩张、肺脓疡、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用以及过面体质者忌服等。
此外，还不能与乌头、矾石、莽草同服，会产生食物相克。
不过川贝可与知母、雪梨、冰糖、枇杷、麦冬等药物配伍，是疗效更显著。
由于川贝是一味名贵中药材。
其主要功用适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥等症的良药，其疗效卓著，所以药用需求量大，再者，由于环境的破坏，野生川贝母植株也越来越少，价格也比较昂贵，一般来说，川贝的价格约3.5元一克，因此，就有人用伪品来冒充川贝来牟取利润，因此必须认真加以识别其真伪。
中药川贝的功效与作用川贝为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。
前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。
下面就由我为大家介绍下川贝的功效和作用，希望可以帮到大家哦。
川贝的功效和作用
若久咳阴虚肺燥者，可与沙参、麦冬、生地等同用，以养阴润肺，化痰止咳。
若燥热咳嗽者，可与知母相合。
若痰热咳嗽者，可配黄芩、枇杷叶等，以清热化痰止咳。
痰火郁结之瘰疠，可与玄参、牡蛎等合用，以助软坚散结之力。
凡热毒蕴结之疮痈、乳前，可与蒲公英、连翘、金银花等相配，以增添解毒消肿之功。
川贝与雪梨、冰糖同食，其化痰止咳、润肺养阴的效果更加明显。
川贝的食用方法
川贝雪梨煲猪肺，民间常用以治疗肺结核之咽干、咳嗽、口干痰黄，有除痰，润肺，补肺的功效。
[配料功用]川贝母，性味苦甘、微寒，含川贝硷、炉贝硷、白炉贝硷、青贝硷、松贝硷等。
功能润燥，镇咳，祛痰。
常用于治疗慢性咳嗽、痰中带血等症，雪梨，是蔷薇科植物，品种甚多，药用其果实。
性味甘微酸、凉，入肺、胃经。
含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖和维生素B、维生素C等。
功能润肺。
生津，清热，化痰。
常用于治疗热咳，热病伤津，烦渴，便秘等症。
《日华子本草》说它能“消风，疗咳嗽，气喘狂热”。
《本草纲目》认为它有“润肺凉心，消痰降火”的功用，《本草经疏》记载“梨，能润肺消痰，降火除热”、“主热嗽止渴”。
猪肺，性味甘、平，功能补肺，可治肺虚咳嗽、咯血。
每次可用川贝母10克，雪梨2个，猪肺约250克。
先将雪梨削去外皮，切成数块，猪肺切成片状，用手挤去泡沫，与川贝母一起放入沙锅内。
加冰糖少许，清水适量，慢火熬煮3小时后服食。
丹参川贝炖鸡：配方：川贝母10克丹参10克鸡肉200克冬菇20克绍酒10克盐5克葱10克姜5克。
制作：
1.把鸡肉洗净，切4厘米见方块，冬菇润透，洗净，切成两瓣，丹参润透切3厘米长的段。
姜拍松，葱切段。
2.把鸡肉、丹参、川贝母、冬菇、绍酒、盐、姜、葱放入锅内，加上汤400毫升，用武火烧沸，文火煮1小时即成。
食法：每日1次，每次食鸡肉30克，喝汤。
功效：活血通阳，止咳祛瘀。
痰瘀型冠心病患者食用。
雪梨贝母粥：主料：粳米100克梨500克辅料：川贝母40克调料：冰糖75克烹饪方法
1.川贝用冷水浸泡1小时后取出;圆糯米用冷水浸泡1小时后沥干水备用。
2.雪梨洗净，削去外皮剖开去心，切片备用。
3.粥锅内加清水，用大火煮开，加入川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40分钟，再加入雪梨片煮20分钟，最后用冰糖调味即可。
该粥甜爽可口，清凉润肺。
川贝的经典药方
1、治肺热咳嗽多痰，咽喉中干：见母(去心)75克，甘草(炙)1.5克，杏仁(汤浸去皮、尖、炒)75克。
上三味，捣罗为末，炼蜜丸如弹子大。
含化咽津。
(《圣济总录》贝母丸)
2、治伤风暴得咳嗽：贝母(安心)三分，款冬花、麻黄(去根节)、杏仁(汤浸，去皮、尖、双仁，炒研)各50克，甘草(炙锉)1.5克。
上五味，粗捣筛，每服15克，水一盏，生姜三片，煎至七分，去滓温服，不拘时。
(《圣济总录》贝母汤)
3、治伤寒后暴嗽、喘急;欲成肺萎、劳嗽：贝母一两半(煨令微黄)。
桔梗一两(去芦头)，甘草一两(炙微赤、锉)，紫菀一两(洗去苗土)，杏仁半两(汤浸，去皮、尖、双仁、麸炒微黄)。
上药捣罗为末，炼蜜丸如梧桐子大。
每服不计时候，以粥饮下二十丸;如弹子大，绵襄一丸，含咽亦佳。
(《圣惠力》贝母丸)
4、治小儿咳嗽喘闷：贝母(去心，麸炒)半两，甘草(炙)一分。
上二味捣罗为散，如二、三岁儿，每一钱匕，水七分，煎至四分，去滓，入牛黄末少许，食后温分二服，更量儿大小加减。
(《圣济总录》贝母散)
5、治百日咳：川贝母五钱，葶苈子、黄郁金、桑白皮、白前、马兜铃各五分。
共轧为极细末，备用。
1.5～3岁，每次二分;4～7岁，每次五分;8～10岁，每次七分，均一日三次，温水调冲，小儿酌加白糖或蜜糖亦可。
(《江苏中医》(2)：36，1965)
6、治久嗽咽嗌妨闷，咽痛咯血：贝母不以多少，为细末炼蜜和丸，如弹子大，每服一丸，食后含化，日可三服。
(《鸡峰普济方》贝母丸)
7、治肺痈肺萎：川贝一两，天竺黄、硼砂各一钱，文蛤五分(醋炒)。
为末，以枇杷叶刷净蜜炙，熬膏作丸，芡实大，噙咽之。
(《医级》贝母括痰丸)
川贝的功效与作用川贝经常被用于治疗咳嗽，除此之外，川贝还有什么作用和功效呢，下面就让我来为大家介绍吧。
川贝的简介
川贝为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。
前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”,后者习称“炉贝”。
产于四川、甘肃等地。
松贝的最大形态特征就是“怀中抱月”。
怀中抱月的特点:此药材呈类圆锥形或近球形,外层鳞叶2瓣,大小悬殊,大瓣紧抱小瓣,未抱部分呈新月形,习称“怀中抱月”;顶部闭合。
内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1～2枚。
先端钝圆或稍尖,底部平,微凹入,中心有一灰褐色的鳞茎盘,偶有残存须根。
质硬脆,断面白色,富粉性。
气微,味微苦。
川贝的功效和作用
1、川贝有镇咳作用
川贝母具有镇咳作用。
采用小鼠氨水引咳法实验,组织培养川贝和野生川贝,3.0g/kg灌胃,30分钟时镇咳作用最强,止咳率大于50%,1小时后作用开始下降,直至2小时仍有显著作用;按1.5g/kg及3.0g/kg给药,止咳效果随剂量加大而增强。
组织培养川贝与商品川贝具有相似的止咳化痰效果。
2、川贝有祛痰作用
实验研究表明,家种、野生、组织培养的.川贝均有明显的祛痰作用。
采用小鼠酚红排泌法实验,家种及野生川贝母200%流浸膏25ml/kg,川贝母生物碱11.3mg/kg及贝母皂甙Ⅰ～Ⅲ号0.5mg/kg,均有较明显祛痰效果,其中以生物碱和皂甙Ⅲ号的作用较强。
给小鼠腹腔注射3.9g/kg组培川贝和野生贝母水剂,也同样具有祛痰作用,给药后1小时为作用峰值,2小时后作用下降,按1.5g/kg及3.0g/kg给药,其祛痰效果随剂量加大而增强。
3、川贝碱具有降压作用
给猫静脉注射川贝碱4.2mg/kg可产生持久性血压下降并伴以短暂的呼吸抑制;西贝碱对麻醉犬也有降压作用;贝母碱及贝母碱宁极少量时可使血压上升。
大量生物碱可致血压下降。
4、川贝有抗菌作用
川贝有一定的抗菌作用。
2mg/l浓度时,能抑制大肠杆菌及金**葡萄球菌的生长繁殖。
川贝母碱水浸剂(1∶25)在试管内对星形奴卡氏菌有抑制作用。
川贝的副作用
川贝润肺止咳化痰平喘,清热化痰。
如果从毒副作用的角度来讲,川贝没什么毒副作用,就怕药不对证.因为川贝为凉药,主要的功能是清热解毒化痰止咳,用于肺热痰火旺盛,肺寒痰白者不能用。
用错不能治病,反而增病.这就是副作用!
川贝一般是没有副作用的,不过平时食用需要注意适量,而且特殊人群比如孕妇,小孩老人等应该在医师的指导下。
需要注意的是,川贝主要适用于燥热所引起的咳嗽,表现为口干、痰少稠黏、色黄、咽痛,或伴有发热、头痛等症状。
但若是寒性咳嗽,服用川贝母粉就如“雪上加霜”,是很不适宜的。
如果口淡不渴、咽痒,以晚间咳嗽为主,痰稀白者,切忌使用。
此外,川贝母味苦、甘,性微寒;归肺、心经;质润泄散,降而微升;具有清热化痰,润肺止咳,散结消肿的功效;治虚劳久咳,肺热燥咳,肺痈吐脓,瘰疬结核,乳痈,疮肿。
所以脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜慎服。
川贝市场信息
1、川贝价格
川贝有松贝、青贝、炉贝之分。
价格很贵,松贝最好,青贝次之,炉贝最次。
松贝1500~1600元每公斤,青贝1300~1400元每公斤,炉贝700~760元每公斤。
松贝因为很贵,伪品很多,常见的混淆品为“小浙贝母”。
2、川贝选购
正品川贝:呈类圆锥形或近球形,高0.3～0.8厘米,直径0.3～0.9厘米,表面类白色。
外层鳞叶两瓣,大小悬殊,大瓣紧抱小瓣,未抱部分呈新月形,顶部闭合,内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1～2枚。
先端钝圆或稍尖,底部平,微凹入。
质硬而脆,断面白色,富粉性。
气微,味微苦。
3、川贝保存
放在阴凉处,避免阳光直射,不要靠近热源,如冰柜,电视的散热孔.实在不行的话就放冰柜里冰着好了。
川贝的功效与作用_川贝如何治疗咳嗽呢川贝为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。
前三种按性状不同分别习称为"松贝"和"青贝"，后者习称"炉贝"。
产于四川、甘肃等地。
下面是我为大家带来的川贝的功效与作用及川贝如何治疗咳嗽呢的知识，欢迎阅读。
川贝的功效与作用
1、对呼吸系统的作用
镇咳作用、祛痰作用;
2、对循环系统的作用
研究发现川贝碱具有降压的功能;
3、抗菌作用
川贝能抑制大肠杆菌及金**葡萄球菌的生长繁殖。
不过食用的过程中也要注意川贝的一些食用禁忌，如：服用期间忌辛辣、油腻食物;脾胃虚寒及寒痰、湿痰者慎服;而且，支气管扩张、肺脓疡、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用以及过面体质者忌服等。
此外，还不能与乌头、矾石、莽草同服，会产生食物相克。
不过川贝可与知母、雪梨、冰糖、枇杷、麦冬等药物配伍，是疗效更显著。
川贝如何治疗咳嗽呢
1、川贝可与沙参、麦冬、生地等同用，可以养阴润肺、化痰止咳，适合久咳阴虚肺燥者;而与知母相配适合燥热咳嗽;
2、将川贝与黄岑、枇杷叶等相配，可以清热化痰止咳，适合痰热咳嗽者;
3、若是痰火郁结，则可与玄参、牡蛎等合用，以助软坚散结之力;
4、若要增添解毒消肿的效用，则可以与蒲公英、连翘、金银花等相配;
5、川贝与雪梨、冰糖或者蜂蜜同食，其化痰止咳、润肺养阴的效果更加明显，因为冰糖是凉性的，蜂蜜本来就有润肺的作用。
此外，也可以与红梨、白茅相配。
6、对于慢性支气管炎，支气管哮喘。
可以在发作之前把川贝+蛤蚧+西洋参打粉装胶囊预防，具有不错的效果。
7、也可用苹果，去掉苹果顶部，在把苹果的心挖掉，然后放入川贝和冰糖，在放到水中煮熟，熟后一起饮用。
8、川贝还可以直接取粉用白开水送服。
川贝的食谱除了常见的川贝蜜糖炖雪梨外，还可以炖鹧鸪，其做法如下：
首先，原材料：鹧鸪(700克)、光鸡300克、瘦肉200克、火腿30克、川贝母12克、桂圆肉20克、生姜2片，食盐、鸡精、味精、浓缩鸡汁、花雕酒等适量。
其次，具体做法：先把鹧鸪脱毛，开膛去内脏，光鸡斩件，瘦肉切成粒，火腿切方粒，然后一同焯水去血污，然后把所有原材料装入炖蛊，炖约4小时之后把所有调味料放入炖好的汤中，调匀即可。
注意烫鹧鸪时水温不要超过70℃，否则鹧鸪会脱皮。
此菜能起到化痰、止咳、润肺的功效。
松贝、青贝、炉贝哪种较好？1、川贝较清润，用以润肺止咳，川贝中又以松贝为最优。
2、药用川贝取自百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母及梭砂贝母的鳞茎。
其中，川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母三种贝母按不同性状分为松贝和青贝，松贝的特征之一是“怀中抱月”，即一片较大的弧形贝母瓣抱着一片较瘦小的贝母瓣，购买松贝时以颗粒小而饱满，色白，嘴尖，屁股圆者为上品，尤以豌豆大小的为最佳，俗称“珍珠贝”。
3、青贝呈类扁球形，大小相近，相对抱合，顶部开裂，内有心芽和小鳞叶2-3枚及细圆柱形的残茎，习称“观音合掌”。
4、炉贝，是梭砂贝母的鳞茎，主产于西北，藏医多用。
一、简单介绍：川贝为百合科植物，是一种常用中药。
川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。
前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。
主要功效为润肺、止咳、化痰，分为松贝、青贝、炉贝三种规格。
贝母始载于《神农本草经》，列入中品。
二、分类：
1、松贝?因其过去集散于四川松潘县附近，所以称为松贝。
本品外形呈类圆锥形或近球形，高0.3～0.8cm，直径0.3～0.9cm。
因其如豆如珠，又称“珍珠贝”、“米贝”。
表面类白色，外有鳞瓣2枚，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，俗称“怀中抱月”；内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽或小鳞叶1～2枚；顶端闭合，稍尖或钝圆，底部平，微凹入，中心有鳞茎盘，偶有残存须根，习称“蒜泥点”或“蒜泥蒂”。
质地坚硬且脆，断面白色，富粉性。
气微，味苦。
2、青贝?因其过去集散于四川青川县附近故称青贝。
本品类扁球形，高0.4～1.4cm,直径0.4～1.6cm。
外层两枚鳞瓣大?青贝?小形态相近，相对抱合，在顶端形成裂口。
鳞瓣内有心芽和小鳞叶2～3枚及细圆柱形的残茎，底部钝圆。
气微，味苦。
3、?炉贝?因其集散于打剑炉故名之。
本品外形呈长圆锥形，高0.7～2.5cm，直径0.5～2.5cm，在川贝中个体最大。
外表类白色或浅黄棕色，有的具棕色斑点，俗称“虎皮斑”。
外层两枚鳞瓣，大小相近，在顶端形成略尖的裂口，内有小鳞叶及心芽。
质地不如上两种川贝坚实，断面较粗糙。
气微，味苦。
川贝的功效与作用的功效川贝的功效与作用的功效
川贝的功效与作用的功效，很多人对这种食物并不是很了解，因为生活中也较少有人食用它，对人的身体有很大的好处，一般和雪梨一起炖煮来达到去火的效果。
下面跟大家分享川贝的功效与作用的功效。
川贝的功效与作用的功效1
川贝是什么
川贝为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。
前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。
产于四川、甘肃等地。
松贝的最大形态特征就是“怀中抱月”。
怀中抱月的特点：此药材呈类圆锥形或近球形，外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”;顶部闭合。
内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1～2枚。
先端钝圆或稍尖，底部平，微凹入，中心有一灰褐色的鳞茎盘，偶有残存须根。
质硬脆，断面白色，富粉性。
气微，味微苦。
川贝的功效与作用
川贝的功效
清热润肺，化痰止咳。
用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。
功能治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈。
川贝的作用
本品味苦，性微寒，归肺经，具有清热化痰止咳之功，可用于治疗痰热咳喘，咯痰黄稠之证;又兼甘味，故善润肺止咳，治疗肺有燥热之咳嗽痰少而粘之证，及阴虚燥咳劳嗽等虚证;还有散结开郁之功，治疗痰热互结所致的胸闷心烦之证，及瘰疬痰核等病。
此外，川贝母与乌贼骨、甘草为散剂，即乌贝散，治疗胃溃疡有效。
川贝的副作用
润肺止咳化痰平喘，清热化痰。
如果从毒副作用的角度来讲，川贝没什么毒副作用，就怕药不对证。
因为川贝为凉药，主要的功能是清热解毒化痰止咳，用于肺热痰火旺盛，肺寒痰白者不能用。
用错不能治病，反而增病。
这就是副作用!
川贝母性味苦、甘、凉，入肺经。
具有止咳化痰、清热散结、润肺的功效。
但若是寒性咳嗽，服用川贝粉就如“雪上加霜”,是很不适宜的。
咳嗽了就喝点川贝止咳糖浆，成为很多人的经验。
实际上并不是所有的咳嗽都能用川贝类止咳药治疗。
川贝的非处方药有很多，这些药物的配方和药量都不一样，因此疗效也是有所区别的。
例如“川贝止咳糖浆”、“川贝枇杷糖浆”、“牛黄蛇胆川贝液”、“蛇胆川贝液等，这些都是用于治疗热症咳嗽，要是患有寒症咳嗽和虚症咳嗽的然吃了，不但对治疗没有效果，反而还会让病情更加的严重。
因此，最好在医生的诊治下来服用川贝类药物。
川贝的功效与作用的功效2
吃川贝的禁忌
1、在服用川贝等药物的时候，不能服用大鱼大肉等油腻的`食物，辛辣的食物也不要吃，最好可以吃一些清淡的食物，避免那些油腻的食物会破坏川贝的药性，使病情更加的严重。
2、脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜慎服。
因为川贝母的药效微寒，所以脾胃寒的人食用川贝母或许或出现更多的问题。
3、孕妇、小孩、老人等特殊人群在食用川贝母时需要在医生的指导下进行，这样才能食用得更加安全健康且放心。
4、支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用。
5、有一些人是对川贝过敏的，因此这类人不要使用川贝，还有过敏体质的人也禁止使用川贝，以免造成一些不必要的后果。
芦贝的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于葫芦贝的功效、芦贝的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。
虽说人们自己认为自己对中医药材有这不错的了解，但是有时候，但有些非常相似的名称相似的长相的药材出现的时候，人们就开始很难区分开他们来，甚至会直接将它们搞混.就像川贝和川贝母一样，有谁知道它们的区别呢?下面是我给大家整理的，供大家参阅!
首先，川贝全称川贝母，因为主产于四川而得名.所以川贝就是川贝母.这是一样的.商品川贝又分为松贝、青贝和炉贝.松贝分两等，青贝分四等，炉贝分两等.
川贝母是多来源药材，来源于百合科植物川贝母、甘肃贝母、梭砂贝母和暗紫贝母.贝母总生物碱及非生物碱部分均有镇咳作用，桔梗皁甙小剂量时能 *** 胃粘膜，引起轻度恶心呕吐，因而反射性地增加支气管的分泌，而达到祛痰目的.川贝母具有镇咳作用.止咳效果随剂量加大而增强.
但是，川贝和贝母虽然看起来差不多，其实两者还是有区别的.川贝母是道地药材，主产于四川，功效果显著，而贝母则包括川贝母和浙贝母两种贝母.浙贝母产于浙江省象山，又叫象贝母，效果却比川贝母差很多，目前药店的贝母大多是浙贝母.所以，贝母和川贝并不一样，贝母是包含着川贝的.
通过以上的了解，想必人们对川贝和川贝母之间的关系会更加的了解了.其实在生活中，人们还会遇到很多这样的例子，这个时候就要求人们有足够的知识来分辨它们.而当人们不知道的时候，那就要懂得及时去寻找准确的答案，而不要自己盲目模糊的随意去定义它们.
吃川贝有什么好处
川贝味苦，性微寒，归肺经，具有清热化痰止咳之功，可用于治疗痰热咳喘，咯痰黄稠之证;又兼甘味，故善润肺止咳，治疗肺有燥热之咳嗽痰少而粘之证，及阴虚燥咳劳嗽等虚证;还有散结开郁之功，治疗痰热互结所致的胸闷心烦之证，及瘰疬痰核等病。此外，川贝母与乌贼骨、甘草为散剂，即乌贝散，治疗胃溃疡有效。
川贝有什么吃法
川贝的吃法，一般都是与一些食材搭配，可以达到治疗疾病的目的。下面介绍几种川贝的吃法：
川贝炖猪肺的做法
主料：川贝母10克,带气管猪肺1副,蛋清2个,白胡椒0.3克,盐,酱油适量。
特点：嫩软适口。
功效：止咳化痰。
川贝母有清肺止咳，化痰散结的功效，常用于肺虚久咳痰少咽燥及外感风热咳嗽，肺热咳嗽，咯痰黄稠等症的治疗。据研究，川贝中含有的川贝母素等生物硷，有类似阿托品的作用，能扩张支气管平滑肌，减少分泌，解除平滑肌痉挛。
把糊全部灌入洗净的猪肺气管中，然后用线绳结扎管口，置入铝锅或砂锅内，加水适量，用小火煮川贝炖豆腐
做法：川贝母15克打碎或研粗末，与冰糖适量一起放在两块豆腐之上，放入炖盅内，炖盅加盖，文火隔水炖1小时，饮汤吃豆腐及川贝末。
功效：清热润肺，化痰止咳。燥热咳嗽或肺虚入咳，症见痰少咽燥，咯吐不爽，经久不愈，大便干硬，舌红少苔等。对于咽喉炎、慢性支气管炎、肺结核、肺不张、小儿百日咳等属于燥热伤肺见有上症者，可用本汤治之。
熟，吃时加少许细盐、酱油调味。
川贝对于经常咳嗽的人，非常有用，效果也很显著，有需要的人，也可以选择两种川贝的吃法来调养身体。
川贝的药理作用是什么
川贝的药理作用是什么?川贝母有清肺止咳，化痰散结的功效，常用于肺虚久咳痰少咽燥及外感风热咳嗽，肺热咳嗽，咯痰黄稠等症的治疗。据研究，川贝中含有的川贝母素等生物硷，有类似阿托品的作用，能扩张支气管平滑肌，减少分泌，解除平滑肌痉挛。
此外，川贝含多种生物碱。川贝母流浸膏、川贝母碱均有不同程度祛痰作用;贝母总生物碱及非生物碱部分，均有镇咳作用;贝母总碱尚有抗溃疡作用。此外，川贝母、西贝母碱均有降压作用;西贝母碱亦能解痉。体外实验表明，川贝母有抑制大肠杆菌及金**葡萄球菌的作用。
川贝有清热润肺，化痰止咳的功效，而且止咳效果好且药性平和，故配伍在很多用于止咳的中成药中治疗各种型别的咳嗽.川贝有润肺止咳化痰平喘，清热化痰的功效，用于热症咳嗽，如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。川贝有镇咳作用、祛痰作用、有降压作用、有一定的抗菌作用。川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。
