火腿鸡蛋肉饼的做法
主料
面粉
适量
鸡蛋
一个
火腿肠
一根
肉末
适量
辅料
温水
适量
盐
适量
步骤
1.面粉倒进一个大盘子里，加温水搅拌，揉成一团。盖上保鲜膜醒半个小时。
2.肉末加一个鸡蛋，搅拌均匀。打在盘里。
3.火腿一根，切成末。
4.加进肉末里打均匀再放点盐。为了提香所以放一根火腿，当然也可放不放都行。个人口味。
5.做面皮:醒好的面饼放在工作台上，撒一些干面粉，用大面饼分成一个个小面饼。用干面棒擀薄，像饺子皮那样薄就行了。
6.在面皮一边加点肉末，
7.然后对折起来。
8.折成花边，肉末漏不出来就可以了。我也是第一次做，包的不好。
9.锅里多放点油，放入面饼炸成金**即可。中间这个面饼放的肉馅太多了都漏出来，哎！没办法，就只好揉成圆来炸了。
10.一个个都炸好了，装盘子里拍张照。
鸡蛋火腿肠面饼的做法
用料 ?
鸡蛋 3个
火腿肠 一根
小葱 一根
面粉 一汤勺
盐 少许
鸡蛋火腿饼的做法 ?
火腿切丁。小葱切成葱花，
容器里打入鸡蛋，用筷子搅拌
半把火腿丁，喝葱花放入鸡蛋液里搅拌
蛋液里面放入一汤勺面粉，搅匀
在放入两汤勺水，一定要搅匀了，不要有面疙瘩
放入半勺盐，切记一定要少放
放上炒锅，里面放入油，加热
蛋液顺着画圆的方式倒入锅内
煎至两面金黄，出锅
晾凉，
切成三角小块，依照个人口味可以放番茄酱，沙拉酱，装盘即可
小贴士
爱心早餐特简单，单配上牛奶，又营养又健康
鸡蛋火腿肠面饼的做法
1.碗中打入一个鸡蛋,再放入适量火腿肠丁和蒜苗碎,加入适量盐,搅拌均匀。
2.将火腿肠切成小圆片,放入盘中备用。
3.锅中刷油,油热后,将火腿肠均匀的摆在锅中,尽量摆成好看的圆形。
4.将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,摊成圆形,这时候火腿肠片儿,自然就镶嵌在鸡蛋液中了。
5.小火慢煎,煎至两面金黄。
6.将盘中放入两片生菜，将煎好的鸡蛋火腿饼盛出，放入盘中，可以撒上适量椒盐孜然粉，辣椒粉，也可以淋上自己喜欢吃的番茄酱，口味更好。
