云南凉拌舂鸡脚做法

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-03-11 05:08:45
字号:

手把手教你制作云南特色凉抖舂鸡脚,吃货赶紧收藏起。

云南凉拌舂鸡脚做法

食材:

焯过水的鸡脚,西红柿一个,空心菜适量,胡萝卜一个,冲天椒适量,青柠檬两个,小米椒适量,香菜适量,豇豆适量,大蒜适量。

步骤:

第一步,先食材一道道慢慢加进杵臼。

第二步,开始慢慢捣鸡脚,捣的骨肉分离就差不多了,慢慢就可以看到透明的鸡脚筋一块一块的还在颤抖,就入味了。

第三步,将弄好的鸡脚盛起来,撒上一些花生就差不多啦。

添加了一些的新鲜时蔬,舂出来的蔬菜汁液一起入味到鸡脚,入嘴还有满口的新鲜感,能吃到自己做的舂鸡脚,感觉非常有意义。

版权声明:本站文章来源互联网,如有侵犯您的权益,请及时联系我们处理;

原文链接:https://baike.tt44.com/bk/6_1796386.html