米糕又叫年糕。米糕是一种很传统的小吃,很多人喜欢吃,米糕是用黏性特别大的米蒸出来的糕点,它制作很方便,贮藏时间很长,吃的方法也很多,非常的受大家欢迎。那做米糕要加面粉吗?
米糕要加面粉吗
做米糕的时候放面粉是有原因的,这样是为了让人吃起来口感更好,不会让做出的米糕放久了变硬,也便于下次蒸热来吃,到现在米糕已经有着很长的历史,同时也是中国传统的特色小吃。
一说起米糕,就会想起炒米糕吃,你们在家都有做过吗?炒米糕的做法是非常的常见的,米糕大家应该都吃过的,这算是很常见的食品,有非常多的朋友在做米糕的时候,经常会遇到这样问题,