原料:猪里脊肉300克、葱末2茶匙(10克)、蒜泥2茶匙(10克)、姜末1茶匙(5克)调料:韩式辣椒酱2汤匙(30ml)、生抽2汤匙(30ml)、白糖1汤匙(15克)、辣椒粉1/2茶匙(3克)、盐1/4茶匙(1克)、香油1汤匙
1.把里脊肉切成厚5毫米厚,8厘长,5厘米宽的片2)将辣椒酱放入一个大碗中,加入生抽,白糖,辣椒粉,盐,香和葱姜蒜末搅拌均匀
2.将肉片和配制好的酱料放在一起,充分抓拌均匀后,盖上保鲜膜,腌制一小时4烤箱用200度的温度预热。趁这个时间,把烤盘内铺上一层锡纸,将腌好的肉一片一片码在烤盘上
3.将烤盘放入烤箱中层,持续用200度的温度烤约10分钟,中间翻面一次。烤好后撒一层白芝麻,趁热食用