这个地方有养澳洲龙虾基地。
在新建区联圩镇联庄村澳洲小龙虾工厂化养殖项目基地，为了促进农业增产增效，让村民的致富路越走越宽，联圩镇积极抢抓市场机遇，于2022年初引进了澳洲淡水小龙虾养殖基地。
澳洲淡水龙虾养殖项目，第一批虾苗体长5到10公分，8月底上市，澳洲淡水龙虾对环境要求很高，南昌市新建区联圩镇三面环水，水域环境优质，为澳洲淡水龙虾养殖提供了得天独厚的条件。
盱眙的龙虾养殖主要集中在盱眙境内的陡湖、洪泽湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、把仙湖等地。盱眙龙虾体色红亮，富有光泽，体表干净无污物，肉质鲜美，肥硕饱满，是中国重要的水产资源，深受消费者喜欢，可以做成蒜香龙虾、十三香龙虾以及麻辣龙虾，其生长旺季是每年的5~9月。
盱眙区域内水草茂密、动植物资源丰富，浮游生物、底栖动物等龙虾所需天然饵料极为丰富，尤其是在洪泽湖、陡湖水草区和较浅的水边滩地以及港湾内数量最多。
